Soya ürünleri, çocuklarımın vücudunu yenilemek için sıklıkla kullandığım ürünlerdir, özellikle tofu genellikle masamda bulunur. Tofu çeşitli malzemelerle pişirilebilir. Soğuk veya tavada kızartma iyi seçimlerdir.Hava gittikçe daha sıcak hale geliyor. Elbette soğuk yemek yemekten ayrılamaz. Soya peyniri, frenk soğanı, konserve yumurta vb. İle eşleştirilebilir. İlkbaharda genellikle mevsim sebzeleri kullanırım. İlkbaharda bu tür mevsim sebzeleri, tofu ile eşleştirildiğinde lezzetlidir ve güzel bir tada sahiptir. Söylenecek bir şey yok, bu sebzenin fiyatı biraz pahalı, 15 yuan bir kedi, ama tadı ve değeri çok zengin, eğer onu kaçırırsanız gelecek yıla kadar beklemeniz gerekecek, bu yüzden mevcut mevsimden yararlanın, herkes yemek için acele etsin. Daha sonra, bu tofu karıştırma yöntemini sebzelerle ayrıntılı olarak paylaşacağım.
Yedek bileşenler: 1 toon, 1 tofu, 1 kaşık susam yağı, 2 kaşık hafif soya sosu, biraz tuz;
Üretim süreci: İlk aşamada 1 parça toon temizledikten sonra tencereye su ilave edip birkaç damla yemeklik yağ ve biraz tuz ekleyip toonu suya koyup toonu çıkarmak yaklaşık 1 dakika sürer. Suyu tekrar soğutun;
İkinci adım, kurutulmuş toondaki nemi kontrol etmek ve ardından toonu son kullanım için bir parça tofu şeklinde kesmek ve yaklaşık 1 cm kare küçük parçalara kesmek, ardından tencereye su eklemek, biraz tuz eklemek ve kesiğe koymaktır. Tofu parçaları;
Üçüncü adımda 2 dakika pişirin, tencereden tofuyu çıkarın, içindeki nemi kontrol etmek için soğuk suyu tekrar geçirin, işlenmiş tofu ve toon tozunu birlikte bir kaseye koyun ve aynı anda küçük bir kase hazırlayın;
Dördüncü adım, kabın içine biraz tuz, hafif soya sosu, susam yağı ve biraz eski sirkeyi koyup eşit şekilde karıştırmaktır.Acaba baharatlı yemek seviyorsanız bir kaşık baharatlı yağ ekleyip eşit şekilde karıştırabilirsiniz. Tofu ve toon içeren bir kapta;
Beşinci adım, sosun malzemelerle tamamen kaynaşabilmesi ve tadıldıktan sonra tabağa konulabilmesi için kabı sallamaktır.
Editörün özeti: Toon, çeşitli besin elementleri içerir.Doğru yemek insan vücuduna yardımcı olur.Toon'un fiyatı daha pahalı olmasına rağmen, 15 yuan bir kedi, zengin değeri ve tadı nedeniyle hala satın almaya değer. Metotlar arasında tofu benim favorim.Su ile haşlayın ve sonra soğukla karıştırın.Lezzetli ve iştah açıcıdır.Böyle iyi bir malzeme için, özlerseniz gelecek yıla kadar beklemeniz gerekir.Tabi ki tofu sevmem. Evet, toon'u başka şekillerde de pişirebilirsiniz.Toon çırpılmış yumurta ve toon kahvaltılık keklerin hepsi iyi seçeneklerdir.Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz.
1. Toona sinensis nitrit içerir ve önceden beyazlatırsanız, onu yediğinizde daha rahat hissedersiniz Ağlarken biraz yemeklik yağ eklemek toonun kokusunu ve tadını garanti edebilir.Tabii ki, haşlama süresi çok uzun olmamalıdır. Yaklaşık 1 dakika sonra, yeşile döndüğünde pottan çıkacaktır.
2. Isının buharlaşmasını ve toonu sarartmasını önlemek için beyazlatılmış toonun soğuk sudan geçirilmesi gerekir. Tofu yumuşak ve pürüzsüz olduğundan kırılması kolaydır. Hafif tuzlu suya koyun ve tofunun sertliğini artırmak için bir süre kaynatın
3. Soğuk salatanın sosu daha önemlidir.Kişisel zevkinize göre ayarlanabilir.Tofuları çok fazla karıştırmamaya dikkat edin çünkü baharat önceden eridi, tuzlu veya tatsız konusunda endişelenmeyin.
Toon ve tofu klasik bir eşleştirmedir. Nasıl yapılacağını öğrenirseniz, yemek istediğinizde yapabilirsiniz. Bu yöntemin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye hoş geldiniz ya da öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşın!