Dün Pekin'de arkadaşlar için yazın başından bu yana en havalı gündü.Geceleri kalın bir yorganla sonbaharda uykuya dalmanın sorun olmadığını söylemek abartı olmaz, özellikle sabah dört veya beş olunca çok havalı.
Tahmin, şiddetli yağmur olacağını söylüyor, ancak kentsel alan iyi. Yağmur temelde bir gün boyunca durmuyor. Bazen yağmur nispeten yoğun, çoğu zaman iyi ve hafif yağmur. Çarşamba aynı zamanda Olimpik Spor Merkezindeki maraton antrenman kampımızın haftalık antrenman günüdür. Orijinal plana göre ısınma koşusu 17: 50'de başladı, bu sırada hala hafif yağmur durumundaydı ancak 400 metrelik turda 2 tur sonra ayakkabılar tamamen ıslaktı. 3 kilometrelik karma aerobik koşuda 6 kilometre sonra hafif yağmur yavaş yavaş orta şiddette yağmura dönüştü ve su başın üstünden damladı, öne çıkan bacaklar yağmurun uyluktan aşağıya doğru aktığını hissedip koşu ayakkabılarına çarpabilir.
Ancak yağmurlu bir günde koşmak gerçekten harikadır.Yaz aylarında yüksek yoğunluklu bir antrenman seansında bir şişe su içmek nadirdir ve sadece koştuğunuzda sıcaklığın tam olarak doğru olduğunu hissedersiniz ve durduğunuzda üşüyorsunuz. Antrenmandan sonra hızla silerek sildim, kuru giysiler giydim ve geceleri sıcak erişte yedim ki bu çok rahattı.
Eve gittiğimde ailem çoktan uykuya dalmıştı bu sabah annem beni aradı ve ne zaman döneceğimi sordu, yağmur yağdı mı? Haha, yaşlı anne olimpiyat gövdesi üzerinde çok az yağmur olduğunu ve temelde yağmur olmadığını söyleyerek bundan nasıl endişelenebilirdi. Aslında, antrenmandan sonra, kuru giysileri zamanında değiştirin ve mide ve bağırsakları ısıtmak için bir kase sıcak erişte yiyin.Bir gece uykudan sonra tamamen düzelecek. Tabii buradaki çiçekler yağmurlu günlerde koşmayı savunmuyor, herkes elinden geleni yapmalı. Yaklaşık beş aydır maraton eğitim kampına katıldığım için günlük antrenman yoğunluğu ve antrenman süresi bilimsel olarak düzenlenmiş ve ısrarcı olduğu için fiziksel uygunluk ve deneyim açısından emin olabilirim. Ancak aşırı hava koşullarında, arkadaşlarımın soğuk algınlığı veya yağmurda kaymamak için spor eğitimi veya kapalı alan egzersiz dersleri seçmek gibi makul düzenlemeler yapacağını umuyorum.
Bu yüzden Perşembe sabahı havanın bulutlu duruma döndüğü ve sıcaklığın hala rahat olduğu zamanlarda, her türlü iyi ruh hali de en sevdikleri yemekleri öğlen yapıp yapmayacaklarını merak etti. Öğlen tek başıma yiyordum, bu yüzden dışarı çıkıp sebze almaya gitmedim. Bir haftadır evde aldığım patateslere bakıp, yemek yapmak için kullanmayı düşündüm.
Benim izlenimime göre, patatesler, tatlı patatesler, balkabakları vb. Hepsi çok sıcak malzemelerdir. Uzun süre saklanabildiği için güçlü bir tokluk hissine sahiptir ve pişirmesi kolaydır, tavada kızartma, güveç, yulaf lapası ve buharda pişirilmiş yiyecekler için uygundur. Bu sefer kısa serin günlerden yararlanılarak, küp küp doğranmış patatesler kısık ateşte kızartılır, doğranmış tavukla karıştırılır ve tadı tatlıdır.Küçük küp küp doğranmış patatesler dıştan yakılıp içi yumuşatıldıktan sonra oldukça lezzetli bir şekilde kavrulur. Bir kişi, bir tabak ve buharda pişirilebilecek kadar pirinç, tüm yemekler yendi Suçluluk oldukça güçlü olmasına rağmen yemekler çok rahat ve mutluluk dolu.
Patates Kızartması ve Kızarmış Tavuk
Hazırlamanız gerekiyor:
2 patates
2 tavuk budu
Bir avuç frenk soğanı, bir darı biberi
Yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu
uygulama:
1. Tavuk uyluğunun derisini ve kemiğini soyun, eti küçük küpler halinde kesin; patatesleri soyun ve küp küp doğrayın; 1 darı biberini parçalara ayırın; daha sonra kullanmak üzere az miktarda doğranmış yeşil soğanı hazırlayın.
2. Doğranmış patatesleri düz tabanlı, yapışmaz tavada kızartın, böylece daha az yağ koyabilirsiniz ve tavayı yapıştırmanız kolay olmaz.
3. Isıyı orta ve düşük seviyede tutun, ara sıra karıştırın ve doğranmış tüm patateslerin olabildiğince eşit şekilde ısınmasına izin verin.
4. Tavuğu kızarttıktan sonra servis edin ve kızartmaya başlayın.Yüksek ateşe döndürün ve renk değişene kadar çabucak karıştırın.
5. Doğranmış patatesleri dökün, yarım kaşık pişirme şarabı ve iki kaşık hafif soya sosu ekleyin.
Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, içine darı biberi koyabilir, eşit şekilde karıştırıp uygun şekilde biraz tuz ekleyebilirsiniz. Şu anda patateslerin yumuşak aroması çoktan süzülmüştür ve tükürüğümün duramayacağını hissediyorum.
6. En yaygın malzemeler aynı zamanda sıradan insanların sofralarının vazgeçilmez lezzetleridir.Yöntemi değiştirmek farklı bir lezzet sunabilir. Bu yemek masanın üzerinde, güzel bir yemek, kendiniz deneyin.
çiçek
Kıdemli bağımsız yemek orijinal yazarı
Ulusal birinci düzey halk beslenme uzmanı
Multimedya Platformunun İmzalı Yazarı
Global We-Media Yetkili Yönetim Ajansı Crawley, Medya Çalışanı Olarak İmzalandı
Fitness uzmanı (2017 Xiangshan 50 Super Cross Country Women's Group ikincisi, 2018 Youzhou Trail Cross-country Race 30 km Women's Group üçüncü)
CCTV, Pekin TV, Shaanxi TV vb.
Birden fazla yemek programının davetlileri