Yarın Lichun, evde bahar kekleri ye, bir seferde 30 parça özel gizli tarif yap, et ve sebzelerin tadı nefis olacak
Giriş: Yarın, baharda, bahar kekleri yemelisiniz, özel gizli tarif bir seferde 30 sayfa yapacak ve et ve sebzelerin tadı lezzetli olacak
Yarın, yirmi dört güneş döneminden biri olan baharın başlangıcıdır. Bahar Şenliğinin başlangıcı, baharın geldiği anlamına gelir. Bahar, her şeyin büyümesini ve yeni bir başlangıcı simgeler. Lichun gibi önemli bir güneş döneminde, insanlar "baharı ısırmak" için farklı yiyecekler yiyecekler. "Ailem için, bahar kekleri her yıl baharın başında yenmeli, bu da Bahar Şenliğinin başlangıcına vurgu yapıyor. Pişirilmiş bahar kekleri, et veya küçük ekmekler hem iyi seçimler hem de ben bahar kekleri yapmakta çok ustayım. Özel gizli tarif ile bir seferde 30 bahar pastası yapabilirsiniz.Bahar kekinin nasıl yapıldığını öğrenin.Son söz sizde olsun Bahar kekleri yapmak aslında nispeten basittir.Tarifleri dikkatlice takip ettiğiniz sürece kolayca başarılı bir şekilde yapabilirsiniz. Evde kaldığım zaman yapacak bir şeyim yok, bu yüzden Bahar Şenliğini temsil eden bahar keklerinin nasıl yapıldığını da öğrenebilirim, aşağıda sizlerle detaylı olarak bahar kekinin pratiğini paylaşacağım.
Bahar pastası uygulaması:
Yedek bileşenler: 200 gram çok amaçlı un, 100 gram ılık su;
Üretim süreci: İlk adım, bir karıştırma kabı hazırlamak, uygun miktarda çok amaçlı unu koymak ve ardından 2: 1 un / su oranında uygun miktarda ılık su hazırlamaktır.Alın içine yavaşça biraz ılık su dökün, bir tarafına su dökmeye dikkat edin. Pamuk kıvamına gelene kadar karıştırarak karıştırın;
İkinci adım, elle nispeten pürüzsüz bir hamur haline getirmek için yoğurmak, nemli bir bezle örtmek ve 15 dakika dinlendirmektir.Hamur uyandıktan sonra doğrama tahtasına taşıyın ve uzun bir şerit oluşturmak için yoğurun. Daha sonra orta ve tek tip erişteleri kesmek için bir bıçak kullanın;
Üçüncü adım, bir makarna alıp, köfte kabuğu büyüklüğünde küçük yuvarlak bir dilim haline getirmektir.Bu yönteme göre tüm makarnalar işlenir, küçük bir yuvarlak alıp doğrama tahtasına yayın. Bir tabak yemeklik yağ, sonra bir hamur tabakası vb.
Dördüncü aşamada yaklaşık 8 veya 9 parça hamur bir grup halinde istiflenir ve daha sonra el ile yavaşça yuvarlatılır ve büyütülür.Son olarak bir oklava ile yaklaşık 16 cm çapında yuvarlak bir kek haline getirilir. Her şeyi tek tek yapın, bir tabağa koyun ve embriyo yapın;
Beşinci adım, tencereye su ilave etmektir.Su kaynadıktan sonra, erişteleri suya koyun ve 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirdikten sonra erişteleri sıcakken teker teker açın.Çok ince ve yumuşaktır. İlkbahar keklerinden sonra kişisel tercihinize göre sebze veya et ekleyerek tadını çıkarmaya başlayın.
Editörün özeti: Yaylı kek her yıl ilkbaharın başında ailemde olmazsa olmaz bir şeydir.Elbette baharın başlangıcında halkın beslenme alışkanlıklarından biridir. Bu nedenle yaylı kek uygulamasını öğrenmek de çok önemlidir. İlkbaharın başladığı gün taze kek yemek ve sebzede yuvarlanmak iyi bir hasat için dua etmek anlamına gelir. Herkes yemeyi unutmayın. Bahar kekleri yapmak için gereken malzemeler çok basittir. Un, su ve yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Tarifte bu özel tarifi kullanarak tek seferde 30 bahar keki yapabilirsiniz. Ne de olsa yarın ilkbaharın başında aileniz için bahar kekleri yemeyi unutmayın.Ayrıca bu dönemde salgın karşısında insanlar da baharın başlangıcından sonra güzel bir değişim olacağını umar. Besleyici ve lezzetli olan bahar keklerini evde yiyin. Anlamı iyidir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Erişte yapıldıktan sonra bir süre bekletin ve uyanın, hamur daha yumuşak olacak ve yapılan bahar kekleri daha lezzetli olacaktır.Her bir küçük erişteyi hamur tatlısı ambalajıyla aynı boyutta açın.Bir arada istiflerken dikkat edin, Her birinin bir yağ tabakası ile boyanması gerekir;
2. Erişte istiflerken, bir seferde 8-15 parça koymak daha kolaydır.Gerçek duruma göre çalıştırabilirsiniz.Ayrı sarıldıktan sonra birlikte istiflenebilir ve tencere üzerinde buharda pişirilebilir.İstiflendiğinde fırçalamaya gerek yoktur. sıvı yağ;
3. Bahar keklerini buharda pişirirken tencere içindeki suyu kaynatın, ateş yaklaşık 10 dakika sürecek, sıcakken ortaya çıkarmak daha kolay olduğundan herkesin buna dikkat etmesi gerekiyor.
Yarın Lichun, evde, bahar keklerini yemeyi unutma. Tarifine göre dikkatlice yap. Bahar keklerinin iyi olduğunu düşünüyorsan, onları toplayıp yapmayı öğren ya da öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaş!
