Giriş: Qingming Festivalinden önce ve sonra, kırsal kesimde her yerde yabani otlar var, onları yumurta pişirmek için kullanıyorum.Eğer kaçırırsam bir yıl daha beklemem gerekiyor.

Ching Ming Festivali yaklaşıyor. Bu çok önemli bir güneş terimidir.Ching Ming Festivali sırasında insanlar sadece atalarına tapmakla kalmaz, aynı zamanda yeşil grup, sıcak mantarlı çörekler, hardallı pilav vb. Gibi bazı geleneksel yiyecekler de yemek zorunda kalır. Yemeklerinin kendine özgü anlamları var ve ailem her yıl Ching Ming Festivali sırasında haşlanmış yumurta yiyor. Tabii bu sıradan bir haşlanmış yumurta değil, haşlanmış yabani ot yumurtası. Bu yabani sebze kırsalın her yerinde. Evet, yaşlılar ve çocuklar için yumurta pişirmek çok iyidir ve bu otun bir zaman sınırı vardır.Ching Ming Festivali civarında yemeyi özlerseniz, bir yıl daha beklemeniz gerekecek, böylece herkes yemeyi unutmasın. Haşlanmış yumurta yöntemini yabani otlarla detaylı olarak paylaşacağım, lezzetli ve değerlidir.

Çoban çantasında haşlanmış yumurta uygulaması:

Yedek bileşenler: 6 yumurta, doğru miktarda çoban çantası;

Üretim süreci: İlk adım, doğru miktarda çoban çantası hazırlamak, çiçekli yaşlı çoban çantasını kullanmak, yaklaşık 1 kedi yeterlidir, eski çoban çantasının yenmeyen kısmını çıkarmak ve sonra dikkatlice temizlemek;

İkinci adımda yabancı otlara ve eski köklere dikkat edin dikkatlice temizlenmeli, çoban çantası işlendikten sonra bir tencereye koyup biraz daha su ekleyip kapakla pişirmeye başlayın. İşlem sırasında doğru miktarda yumurta hazırlayın;

Üçüncü adım, her yumurtanın kabuğunu bir fırça ile temizlemektir Çoban çantasını yaklaşık 20 dakika pişirin, lezzetle dolana kadar pişirin ve temizlenmiş yumurtayı tencereye koyun;

Dördüncü adım, yaklaşık 6 dakika pişirip ocağı kapatmak, yumurtaları teker teker çıkarmak ve kabuklarını teker teker kırmak, ardından kapağı eklemek ve 5 dakika kaynamaya devam etmek, haşlanmış çoban çantasını çıkarmak;

Beşinci adım, yumurtaların bir gece çoban çantalı çorbada ıslanmasına izin verin ve ertesi gün yumurtalar, özellikle lezzetli kalın bir çoban çantası kokusu ile tadını çıkarmak için çıkarılabilir.

Editörün özeti: Qingming Festivalinden önce ve sonra birçok yerde çoban çantasıyla yumurta kaynatmak bir gelenektir. Elbette çoban çantası ilkbaharın başlarında yenebilir, ancak yumurtaları çiçek açan çoban çantasıyla kaynatmamız gerekiyor, böylece etki daha iyi olacak, Qingming Festivali öncesi ve sonrasında İhtiyacımız olan çoban çantası. Çoban çantası kırsalda her yerde. Her yıl çoban çantası için memleketime geri dönüyorum. Hem yetişkinler hem de çocuklar için çoban çantasıyla yumurta pişirmek iyi bir seçimdir. Bu sefer kaçırırsanız beklemeniz gerekir. Bir yıl oldu Çoban çantalı yumurta pişirirken kişisel tercihinize göre kırmızı hurma, kurt üzümü vb. İle de pişirebilirsiniz.Sadece yumurtaların çoban çantasından berrak bir koku bırakmasını istiyorum, böylece eklemenize gerek kalmaz, evde yapabilirsiniz.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Çiçek açan ve tercihen kökleri olan eski çoban çantasını kullanmayı unutmayın Çoban çantasının eski kökü bir ot olduğu için daha besleyicidir, bu nedenle içinde daha fazla kir ve toprak vardır ve dikkatlice temizlenmesi gerekir. Aksi takdirde yemek yemek hijyenik değildir;

2. Yumurta miktarı kişisel tercihinize göre seçilebilir Pişirdikten sonra kabuğun kırılmasını önlemek için yumurtaların önceden temizlenmesi gerektiğini ve yumurta kabuğunun kirli ve hijyenik olmadığını unutmayın;

3. Yumurtaların uzun süre kaynatılırsa değer kaybetmesi kolaydır, bu yüzden çobanın çantasını bir süre pişirmeyi, ardından yumurtaları birkaç dakika kaynatmayı ve ardından çoban çantasının çorbasında ıslatmayı seçiyorum, böylece yumurtalar çoban çantasının kokusuyla dolsun. Yumurtanın tadı ve beslenmesi kaybolmaz.

Çoban çantası haşlanmış yumurta, yöntem basit ve değeri yüksek, eğer bu yöntemin kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye hoş geldiniz ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!

Kapari marine etmek için su mu yoksa biber suyu mu kullanın? Size doğru yolu öğretin, fasulyeler ekşi ve çıtır

Size her ay dalağı canlandıran, mideyi ısıtan ve aynı zamanda kanı besleyen "Beş Kırmızı Çorba" nın nasıl yapıldığını öğreteceğim.

Çirkin görünüyor ama toon'dan daha hassas. Her yıl son birkaç günde bazı yabani sebzeleri kaçırmak üzücü.

8 yuan bir kedi balığı, sadece buharda pişirilmiş taze, yumuşak, besleyici, lezzetli, sağlıklı ve yağlı değil

Patatesleri kızartmayın. Size yeni bir yol öğreteyim. Çıtır ve lezzetliler.

İspanyol uskumru ile doldurulmuş köfte yapmak için bir numara aklınızda bulundurun. Köfte kokulu ve sulu ve lezzetli, balık veya yağlı değil

Kuzeydoğu Çin'deki ünlü sebze bahçesinden üç taze ürün size nasıl pişirileceğini öğretir, besinler daha sağlıklı, canlandırıcı ve yağlı değil

Yeni yapışkan pirinç kek yöntemi, 1 elma ekleyin, tatlı ve yumuşak ve tadı güzel, çocuklar arka arkaya 3 tane yer

Dışı çıtır, içi yumuşak yeşil soğan krep nasıl yapılır? Size bazı numaralar öğretin, erişte yakmanıza gerek yok, yeşil soğan krepleri yumuşak ve lezzetlidir

Sadece nilüfer kökünü kızartmayın, size yeni bir yol öğretmeyin, soğuk değil yağlı, nilüfer kökü kokulu ve daha canlandırıcı

1 kase nişasta ve 6 kase su, size evde nasıl jöle yapılacağını öğretir, katkı maddesi içermeyen Q-bombası, soğuk eriştelerden daha iyi

Yumurta dolgulu bisküvi ev yapımı yöntemi, size özel sırrı öğretir, cildi ve kabarcığı kırmamak, lezzetlidir ve zaman kazandırır