Bir damla yağsız mısır unu yemenin yeni yolu, ekmekten daha iyi ve pirinç keklerinden daha lezzetlidir. Aile üyeleri için bağımlılık yapar.
Giriş: Mısır unu buharda pişirmeyin, size yeni bir yol öğretin, bir damla yağ eklemeden, ekmekten daha iyidir ve daha lezzetlidir
Tam tahılları uygun şekilde yemek çok iyidir. Kepekli tahıllar sıradan yemeklerde kullanılabilir. Mısır unu benim ev yemeklerimden biridir. Mısır unu, mısır unu köftesi, mısır unu pudingi vb. Çoğu zaman yaptığım şeylerdir, ancak bu sefer Sizlerle paylaşmak istediğim şey, mısır unu yemenin yeni bir yolu Bir damla yağ eklemeden kolaylıkla yumuşak ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz Bu mısır unu yöntemi ekmekten daha iyi ve daha lezzetli Ailem onu çok seviyor. Masaya her gittiğimde ailemden oybirliğiyle övgü alabiliyorum. Kahvaltı veya temel gıda iyi bir seçimdir. Tam tahılların uygun şekilde yenmesi, gastrointestinal hareketliliğin gelişmesine yardımcı olabilir. Özellikle çocuklar yemek yerse, yiyecek birikimi konusunda endişelenmelerine gerek kalmaz. Bunu takip edeceğim Bu yeni mısır unu yöntemi herkesle detaylı bir şekilde paylaşılıyor, sizin de beğeneceğinizi düşünüyorum.
Mısır ekmeği uygulaması:
Yedek bileşenler: 200 gr mısır unu, 100 gr un, 2 yumurta, 15 gr şeker, 3 gr maya tozu;
Üretim süreci: İlk adımda mısır ununu geniş bir kaseye koyun, üzerine az miktarda kaynar su ekleyin, topaklanma şekli oluşturmak için çubuklarla karıştırın, maya tozunu ılık suya koyarak eritin ve bir süre bekletin;
İkinci adım, soğuk mısır hamurunu unla karıştırmak, yumurtaları yoğurmak ve aynı zamanda şekeri eklemek. Eşit şekilde karıştırdıktan sonra biraz maya suyu dökün, nispeten homojen bir hamur haline getirin ve üzerini örtün zar;
Üçüncü adım, ılık bir yere koymak ve mayalanmaya bırakmaktır.Hamur, orijinal boyutunun iki katına kadar fermente edildiğinde, doğrama tahtasına taşıyabilirsiniz.Yoğurduktan ve yorduktan sonra, orta büyüklükte ve düzgün parçalara bölün. ;
Dördüncü adım, daha sonra hamuru yuvarlak bir kek şekline getirin, hepsini sırayla yapın, bir parça plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekleyin, elektrikli fırın tepsisinin önceden, yağı fırçalamadan, doğrudan kekin içine koyun. Embriyo
Beşinci adımda kapağın her iki tarafını birlikte ısıtın yaklaşık 3 dakika sonra ters çevirin ve pişirmeye devam edin, tamamen piştikten sonra tencereden çıkabilir.
Editörün özeti: Mısır unu besinler açısından zengindir, özellikle kadın arkadaşlar düzgün yerse, yaşlanmayı güzelleştirmeye ve geciktirmeye yardımcı olur ve günümüzde yediğimiz mısır unu çok hassas ve tadı çok güzel, bu yüzden endişelenmeyin. Mısır unu nasıl pişirilir Birçoğu var, kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz.Bu tortilla benim sık sık yaptığım şeydir.Yapma sürecinde bir damla yağ eklemeye gerek yoktur. Bitmiş tortilla ekmek ve pirinç keklerinden bile daha lezzetlidir. Kahvaltı masasında mısır ekmeği var, ailem çok yer, mısır ekmeği kahvaltıda veya temel gıda olarak kullanılabilir.Hepsi iyi seçimler.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Çok fazla mısır unu koymayın, aksi takdirde tadı çok iyi olmaz. 200 gr mısır unu, biraz daha kaba bir his vermek için 100 gr un ile eşleştirilir.Elbette daha hassas yemeyi seviyorsanız, un da ekleyebilirsiniz. Miktarı
2. Mısır unu önceden kaynar suda haşlanır ve sonra un ile karıştırılır. Kekin tadı daha yumuşak olur. Çok fazla maya tozu kullanmayın. Un ve maya tozu neredeyse 100: 1 olabilir. Eritilmiş maya tozunun su sıcaklığı Çok yüksek olmayın, aksi takdirde maya haşlanarak ölür;
3. Krep yaparken elektrikli bir fırın tepsisi veya düz tabanlı yapışmaz bir tava kullanın. Yağı fırçalamanıza gerek yoktur ve krepler çok başarılı olacaktır. Özellikle kabarıklığı seviyorsanız, elektrikli fırın tepsisine kapak eklemeyin. Bir tarafı kızartın ve ters çevirin. Pastanın daha yumuşak olması için kızartmaya devam edin.
Mısır ununun iyi bir uygulama olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!
