Nisan ayına girdi, yani yaz geldi ... Yaz aylarında insanlar sadece çeşitli soğuk içecekler yemekle kalmayıp, kızların iyi rakamlar göstermesi için fırsatlar da yaratabiliyor, bu nedenle az yağlı ve düşük kalorili yiyecekleri önceden yememiz gerekiyor. Sizi iyi durumda tutabilir ve sağlığınız için iyidir.Çoğu kız tatlı yemeyi sever ve biz tatlı yaparak belli bir etki elde edebiliriz.Bu sefer sizlerle bir tane paylaşmak istiyorum Bu öğün yerine geçen tatlı, yulaf, kinoa ve diğer malzemelerle birlikte mor tatlı patatesten yapılır.Daha az yağ, daha az şeker, düşük yağlı ve düşük kalorili.Bu tür yiyecekler güçlü bir tokluk hissine sahiptir ve insanları acıktırmaz. Gerçekten de iyi bir seçim Bu tatlının tarifini öğrendikten sonra, değerini alırken lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.
Yedek bileşenler: 1 mor patates, 180 gr yüksek glüten unu, 80 gr tam buğday unu, 30 gr yulaf, 60 gr kinoa, 1 yumurta, 4 gr maya tozu;
Üretim süreci: İlk adım önce tüm malzemeleri hazırlamak, maya tozunu bir kaseye koymak, yaklaşık 30 derece ılık su eklemek, eritmek ve bir süre bekletmek, iki çeşit unu ekmek kovasında karıştırmak;
İkinci aşamada 1 yumurta, kinoa, 10 gram maltoz ekleyip önceden bir su kabında mor tatlı patatesi buharda pişirin, soyun ve içine koyun, karıştırmaya başlayın, yaklaşık 6 dakika sürer;
Üçüncü aşamada hamur tamamen yoğrulur ve eşit şekilde yoğrulur.Yoğrulan hamur ilk kez mayalanmaya başlar.Yaklaşık 40 dakika sürer.Bu sırada hamur uzun teller halinde çekilip 3 gram tuz ve 15 gram mısır çekilebilir. İçine yağ koy
Dördüncü adım, hamuru tekrar 2 dakika yoğurup ikinci provaya başlamaktır.İşlem 40 dakika sürer.Sonra tost için iki kalıp hazırlayıp içine mayalı hamur koyup üçüncü kez uyandırın. 30 dakika bekletin, bu sırada yulaf ezmesi hazırlayın;
Beşinci adım, tostun yüzeyine yulaf serpmek, fırına koymak ve dışarı çıkmadan önce 35 dakika 190 derecede pişirmektir.
Editörün özeti: Bunda kullanılan malzemelerin her biri özellikle zengin ve yine de az yağlı ve düşük kalorili.Birincisi mor tatlı patates kilo verenler için favori bir besindir ve kendi kalorisi çok düşüktür. Doygunluğu artırın.İkincisi, yulaf ezmesi müshil etkisi olabilen bir çeşit tahıldır.Son olarak kinoa alkali bir besindir.Uygun yemek yemek de iyi bir rol oynayabilir.Bu nedenle, bu bileşenlerin Aynı zamanda yapılan yemekler yaz aylarında kahvaltı için de çok iyi bir seçimdir.Dolgunluk hissi insanları acıktırmaz.Temel olan her malzemenin fiyatının da nispeten uygun olması ve pişmiş kahvaltının pahalı olmamasıdır. Güzelliği seven bir kız olarak elbette kaçıramazsınız.
1. Erişteleri bir ekmek makinesiyle karıştırmak özellikle kolaydır. Yalnızca tüm malzemeleri koymanız ve programı başlatmanız gerekir. Elbette, bir ekmek makineniz yoksa erişteleri elle yapabilirsiniz, ancak sabırlı olmanız ve yavaşça yoğurmanız gerekir. Gmp
2. Mor tatlı patatesin sonraki işlemler yapılmadan önce buharda pişirilmesi gerekir.Eğer erişte elle karıştırılırsa, mor tatlı patatesin konulmadan önce püre haline getirilmesi gerekir. Her ekmek makinesinin durumu nedeniyle bir ekmek makinesi kullanmak gerekmez. Hepsi farklıdır, bu nedenle belirli fermantasyon zamanı koşullara göre belirlenir;
3. Erişteleri nötralize etmek için doğrudan unun içine tuz ve yağ koymayın.Önce diğer malzemeleri karıştırın ve daha sonra ilk fermantasyondan sonra koyun.Etki daha iyi olacaktır.
Bu öğün ikame tatlısının kötü olmadığını düşünüyorsanız, onu toplayıp yapmayı öğrenin ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!