Taze gıda e-ticareti, salgınla mücadelede ana güç haline geldi, kriz yeni perakende için yeni bir fırsat doğurdu
Ani salgından etkilenen bu yıl Bahar Şenliği sırasında birçok tüketici artık meyve ve sebze satın almak için dışarı çıkmıyor, ancak evlerine teslimat için çevrimiçi sipariş vermeyi tercih ediyor ve bu da çevrimiçi siparişlerde bir artışa neden oldu. Aynı zamanda salgın, insanların seyahatlerini büyük ölçüde kısıtladı. Taze ürünler satın almak için çevrimdışı mağazalara gitmek isteyen birçok tüketici, taze gıda e-ticaret platformlarının yeni kullanıcılarına yöneldi.
Dada Group tarafından sağlanan verilere göre, Bahar Şenliği salgın önleme döneminde JD Daojia'nın tüm platformundaki satışlar geçen yılın aynı dönemine göre% 470 arttı; Yeni Yıldan Yeni Yılın altıncı gününe kadar sebze satışları bir önceki yıla göre% 510, meyve satışları bir önceki yıla göre% 300'ün üzerinde arttı , Yumurtalar% 770, süt ürünleri% 370, köfte ve wonton gibi hızlı dondurulmuş gıda satışları bir önceki yıla göre% 790 arttı.
Taze gıda e-ticaret platformlarının sipariş hacmindeki keskin artış, onu salgına karşı mücadelede ana güç haline getirdi ve aynı zamanda büyük şirketler üzerinde daha fazla baskı yarattı.Hema Xiansheng ve Dingdong Maicai gibi platformlar, kapasiteyi artırmak ve gerginliği kademeli olarak azaltmak için aktif olarak koordine olduklarını ifade ettiler. Olay.
Taze gıda e-ticareti, yeni taçlı pnömoni salgınında en doğrudan ve önemli alanlardan biridir.Siparişlerdeki artışla kısa vadede gerilimle karşılaşacak olsa da belli bir ölçüde tüm sektör için uzun vadeli bir gelişme yaratmıştır. Yeni fırsatlar.
Taze gıda e-ticareti, salgınla mücadeleye öncülük ediyor
Salgın gıda, giyim, barınma ve ulaşım da dahil olmak üzere pek çok sektöre önemli bir etki yarattı. Salgından etkilenen taze ürünlere yönelik tüketici talebi çevrimiçi olarak yoğunlaştı ve bu, büyük taze gıda e-ticaret platformlarının tedarik zincirleri için bir testtir.
Siparişlere olan talep artışına yanıt olarak, büyük platformlar ellerinden gelenin en iyisini yaptılar. 2 Şubat'ta Dada Group, salgın önleme ve kontrol dönemi boyunca ülke genelinde yaşayanlardan taze ürünlerin çevrimiçi olarak tedarik edilmesini sağlamak için "Evde Taze Sebze Çiftliği" projesini resmi olarak başlattı. Şu anda, Yonghui, AEON, Greenland Optimal, Qixian Süpermarket, Century Lianhua, CP Lotus gibi bazı süpermarket zincirlerinin yanı sıra, Qian Teyze ve Fresh Legend gibi birçok topluluk taze gıda zinciri ve sebze pazarı bulunmaktadır. Projeye katılın. Baotuan ısıtma, şüphesiz akıllıca bir hareket olan tek bir platformun etkisini etkili bir şekilde azaltabilir.
Tüketici talebinde ani bir artışla karşı karşıya kalan en iyi taze gıda e-ticaret oyuncuları kaslarını esnetme şansına sahip. Ocak ayının sonunda Hema, her gün 250 ton paketlenmiş sebze ve 80 ton dökme sebze hazırladı; bu, normal sebze arzının altı katı ve Dingdong Maicai, Bahar Şenliği boyunca her gün 400 ton sebzenin raflarda olmasını sağladı.
En iyi oyuncular sağlam güçleriyle gökyüzünü desteklemiş, taze ürünlerin tüketim talebini karşılayan ana güç haline gelmiş ve salgınla mücadeleye daha büyük katkılarda bulunmuşlardır. Aynı zamanda, kendi gelişimine de güçlü bir ivme kazandırdı.
Elbette, stoklama kapasitesi yalnızca bir özelliktir.Büyük taze gıda e-ticaret platformları, sürücü dağıtımı, ürün fiyat kontrolü ve satış sonrası hizmet açısından ciddi şekilde test edilmiştir.
Biniciler açısından, Dingdong Maicai yıllar önce Bahar Şenliği sırasında binicilerin% 75'ini ayırmış olsa da Daily Youxian Kuzey Çin'de 1000'den fazla sürücü yatırımı yapsa da, mevcut duruma göre kapasite Ölçekteki güçlük, siparişlere yönelik güçlü talebi karşılamakta hala zor görünmekte ve eve teslimat süresinin değişen derecelerde uzamasına neden olmaktadır.
"E-ticaret Daily", Hema'nın şu anda kapasite dağıttığını öğrendi. Dingdong Maicai, genişleme gereksinimlerini ana sayfada yayınladı. İşe alma pozisyonları arasında teslimat memuru, mağaza memuru, paketleyici, sıralayıcı, soğuk hava deposu sayacı memuru yer alıyor. Sadece Şangay'da, genişleme ölçeği binlerce kişiye yakın. Pu Pu, kaynakları tamamen dışarı çıkarmak için koordine etmek için bir duyuru yayınladı ve eski Pu Pu halkını, sıralama ve dağıtım çalışmalarını desteklemek için iş dışı, tatil ve boş zamanlarında kaydolmaya ve işe dönmeye çağırdı. Taze gıda e-ticareti için teslimatın zamanında yapılmasının önemi açıktır, bu nedenle tüm büyük platformlar kapasite takviyesine büyük önem vermektedir.
Ayrıca kriz ne kadar fazlaysa kurumsal sosyal sorumluluğu o kadar çok görebiliriz.Taze gıda e-ticaretinde sosyal sorumluluk fiyatların istikrarını korumaya daha iyi yansır. Taze ürünlerin fiyatı, arz ve talep arasındaki ilişkiden büyük ölçüde etkilenir ve salgının neden olduğu panik satın alma, fiyatların kolayca yükselmesine neden olabilir. Bir muhabirin araştırması, taze gıda e-ticaret platformlarında sebze fiyatlarının temelde sabit olduğunu ve bu da kolay olmadığını ortaya koydu.
Kriz yeni perakende fırsatları doğurur
Salgın karşısında, yaşamın her kesiminin hayatta kalması ve gelişmesi büyük ölçüde tehdit edildi, ancak taze gıda e-ticareti de dahil olmak üzere yeni e-ticaret perakende sektörü için tamamen "kritik" değil ve "fırsatlar" var.
2002'den 2003'e kadar olan SARS döneminde, şehirler kapatıldı, sokaklar ve toplu taşıma sistemleri seyrek nüfusluydu, okullar ve fabrikalar kapatıldı ve dükkanlar kapatıldı. Nispeten kapalı bir ortamda, gittikçe daha fazla insan çevrimiçi alışverişi denemek zorunda kaldı ve çevrimiçi alışveriş alışkanlıkları oluşmaya başladı, moda endüstrisinde e-ticaret endüstrisinin tomurcuklanması ve Alibaba gibi e-ticaret platformlarının yükselişi için fırsatlar yaratıldı.
SARS'ın e-ticaret endüstrisi üzerindeki etkisine bakıldığında, salgın, yeni perakende sektörünün gelişimi için güçlü bir itici güç haline geldi. Salgından etkilenen insanların hijyen konusundaki farkındalığı büyük ölçüde arttı, bu da doğrudan el dezenfektanlarının, dezenfektanların ve diğer ürünlerin satışına yol açtı ve önleyici izolasyon için kullanılan maskelere olan talep keskin bir şekilde arttı. Sıradan bir maske çok yüksek bir fiyata ateşlendi. Kapak bulmak zor ".
Şu anda, maskelerle temsil edilen bir dizi anti-salgın malzeme, büyük e-ticaret platformlarında stoklamanın odağı haline geldi.En iyi e-ticaret şirketleri salgınla ilgileniyor ve kendi sosyal sorumluluklarını ve sorumluluklarını yansıtıyor olsa da, platformun kendisinin gelişimini teşvik ettiği de açıktır. .
Bazı ürünlerin büyük satışlarından daha önemli olan büyük e-ticaret platformları daha fazla yeni müşteri ve potansiyel müşteri kazanmıştır. Taze gıda e-ticaret sektörünü örnek alırsak, birçok tüketici salgından sonra ilgili platformlarla iletişime geçmeye ve sipariş vermeye başladı ve bu tüketiciler zamanla taze gıda e-ticaret platformlarının sadık müşterileri haline gelebilir.
Genel olarak, tüketiciler dört ila beş satın alma ile bir alışkanlık oluşturabilir ve yeni taç pnömoni salgınının ilk aşamadan son sona gitmesi biraz zaman alacaktır.Bu süre zarfında çoğu tüketicinin taze gıda e-ticaret platformunda olduğuna inanılmaktadır. Siparişlerin sayısı, tüketim alışkanlıklarını geliştirmek için gerekenden çok daha fazla olacaktır. Sadece bu değil, çevrimdışı talebin çevrimiçine geçmesinden sonra, taze gıda e-ticaret platformları daha fazla tüketici tarafından bilinecek ve aşina olacak ve bu da tüketimi artıracaktır.
Buna ek olarak, taze gıda e-ticaret platformu salgın sırasında test edilmiş olmasına rağmen, hızlı yanıt veren, eksiksiz tedarik zinciri ve daha iyi teslimat hizmetlerine sahip bir platform, toplumun ve tüketicilerin tanınmasını sağlayacak ve daha fazla gelişmeye yardımcı olacaktır.
Sadece taze gıda e-ticaret segmenti değil, tüm yeni perakende sektörü salgının zorluğuyla karşı karşıya. Salgından etkilenen tüketici seyahati ciddi şekilde kısıtlandı ve yeni perakende çevrimdışı mağazaların geliri ve performansı düşebilir. Bununla birlikte, çevrimiçi pazardaki çevrimdışı dönüşümlerden bir trafik temettü dalgası var gibi görünüyor ve bu, e-ticaret çevrimiçi müşteri edinme maliyetlerinin artmasının gerginliğini ve zorluğunu hafifletmeye yardımcı olacak.
Görünüşe göre salgın belli bir süre devam edecek ... Bu süreçte mutasyonlara hızlı adapte olabilen bazı oyuncular hayatlarını yenileyebilecekler.
Salgının tetiklediği krizde, zorlukların üstesinden gelmek için birlikte çalışan büyük e-ticaret şirketleri Çin halkına ilham verebilir ve salgına karşı savaşı kazanmak için hayati öneme sahiptir. Kriz sonunda geçecek ve krize eşlik eden kalkınma fırsatlarının nasıl kavranacağı, yeni perakende oyuncularının üzerinde düşünülmesi gereken e-ticarete değer.
Yazar: Electric Daily Yunhe
