Bir keresinde kafeteryadan bir parça kızarmış nilüfer kökü dilimleri aldım, hafif ve tatsızdı ama mevsimlik bir yemek olduğunu düşündüm ve biraz yemeliyim. Ünitede bir şeyler yapmakta iyi olan bir meslektaşım bunu gördü ve şöyle dedi: Kantinde kızarmış nilüfer kökü dilimleri neredeyse suda kaynatılmış, yemek istemiyorum. Ailesi genellikle nilüfer kökü dilimlerini kızartır, tatlı ve ekşi kızartmalar, her büyük tabak kızarttıklarında çok popüler olacaktır.
Genellikle nilüfer kökü alırım, çorba, güveç kaburga veya tavuk yapmak için kullanılır. Bu meslektaşım bana tatlı ve ekşi kızarmış lotus kökü dilimlerini öğretti. Evde denedim. Gerçekten tatlı, ekşi ve çıtırdı. Kendi başıma yedim. Çoğu kısım için.
Lotus kökü, aynı ilaç ve gıda kaynağının iyi bir ürünüdür, ishali gidermek, dalağı ve iştahı canlandırmak, sindirimi teşvik etmek ve huzurlu bir doğaya sahip olmak için müshildir. Daha fazla lotus kökü yemek vücut için iyidir.
Malzemeler: 450 gram lotus kökü bölümü
Aksesuarlar: 20'den fazla biber, 30 ml sirke, 10 gr şeker, yarım çay kaşığı tuz, yaklaşık 3 gr
Malzemeler
Lotus kökü eklemlerini soyun ve ince dilimler halinde dilimleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, kararmayı önlemek için biraz nişastayı çıkarmak için suya batırın.
Biberleri bir tencerede kısık ateşte karıştırın ve aroma bırakıldığında biberi atın.
Yüksek ateş açın, nilüfer kökü dilimlerini ekleyin, karıştırın, 1, 2 dakika kızartın
2 yemek kaşığı sirke ekleyin
2 çay kaşığı şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Son olarak yarım çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri tüm süreç boyunca ısıtılır ve pişirme süresi çok kısadır, lezzetli ve hızlı bir yemektir.
Tatlı ve ekşi, çıtır ve iştah açıcı tatlı ve ekşi kızarmış lotus kökü dilimleri. Sonbaharda daha fazla yiyin.
Daha fazla yiyecek paylaşımı için avatara tıklayın.
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life
-
- Anhui'de üç günlük gezi ağır bir tada sahip ve yemek için eve gitmek en rahat olanı, pomfret en lezzetli olanı!
-
- Bu şekilde toynak çörek haşlanıp haşlanır, Milli Gün Sonbahar Ortası Festivali aile ziyafetine büyük bir et yemeği, soğuk yemekler uygundur
-
- Milli bayramda çiftlik evinde yemek yiyen 4 kişi ve 5 yemek, veliler çok mutlu ve geçmişin tadını tattıklarını söyledi
-
- Sonbaharda tatlı kokulu osmanthus seçin, Çin Yeni Yılı pirinç köftesi, Ningbo köfte buna bağlı!
-
- Koyunların en ucuz kısmı, seyyar satıcı uzman olduğum için beni övüyor ve içmeye en uygun olanı
-
- Sonbaharda daha fazla sebze yiyin, vitamin ekleyin, fazla yağ değil, su yok, yeşil ve yeşil olması için kızartın.
-
- Size iyi karides seçmeyi öğretecek bir numara, en sevdiğim tuzlu canlı cilt karidesi, gerçekten sadece tuzlu su yeterli mi?
-
- Sığır eti çok kokulu ve çiğnenir, egzersiz yapmayı sever ve ayrıca et yemeyi sever, kas yapmak için daha fazla protein tüketir.
-
- Sonbaharın kurumasını önlemek için sonbaharda daha fazla hafif çorba için.İçine istiridye mantarı eklemek ve tazelik katmak, bir kase içmek için çok rahat
-
- Patates kızartması Big Mac yemedin mi? Netizenler, Jinhua'nın "Yemek Festivali" nde yiyecekleri kaptı!
-
- Sonbaharda tatlı kokulu osmanthus, gel ve tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus taro fidelerini yak!
-
- Şangayın meşhur yemeği yağ toynaklarıyla pişirilir, eklenir ve birlikte pişirilir, yağlı veya yağlı olmaz. İştah açıcı ve ikinci öğün daha iyidir
