Sokak tezgahlarında şekerli kestaneleri evde sadece iki adımda tamamlayabilirsiniz, tahıllar altın renginde ve çekici
Sonbaharda iklim çok güzel, çınar ağaçlarının yaprakları dökülmüş, kestaneler ise mis kokulu. Yardım edemem ama bir çanta satın alıp ofis ortağımla paylaşıyorum. Bazen satıcıların açık kestane satın aldığını görüyorum, dolu ve çekici ama nadiren alıyorum çünkü kestanelerin sıcak yenmesi gerektiğini düşünüyorum.
Tatilden sonra bir meslektaşımız memleketine geri döndü ve bize koca bir torba kestane getirdi. Ofisteki beş kişinin her birine küçük bir çanta verildi. Hafta sonları evde kestane pişireceğim. Kestane kızartmanın demir tavada kızartma, mikrodalga fırın ve fırın gibi birçok yolu var. Bu suda kaynatılır ve sonra kuru kızartılır, çok basit ve soyulması kolaydır. Açılan kestaneler altındır, çok çekici!
Kestaneler besin açısından zengindir.Kestaneler sonbaharda mevsimine göre yenir, hem besleyici hem de lezzetlidir ancak sindirimi zor olduğu, bağırsakları ve mideyi tıkadığı ve kalorisi yüksek olduğu için her seferinde çok yememelisiniz.
Malzemeler: 500 gram kestane
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 5 ml sıvı yağ
Dinlenme günü pencerenin önüne oturun ve sırtın en çıkıntılı kısmına bıçakla kestaneyi kesin çünkü deri ile et arasında keskin bir boşluk olduğunu hissedecek ve kestaneyi çizmeyeceksiniz.
Bir süre sonra hepsi bitti
Kestaneleri yıka, tencereye koy, kestaneyi yaklaşık 2 cm geçecek kadar su koy, 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ekle ama tadı pek sanmıyorum, kestanenin dayandığı son şey kendi meyvesinin tatlılığı.
Kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşte değiştirin ve 30 dakika pişirin.
Kepçelendi, bıçak kısmı açık
Fileli sepete koyun ve havalandırılmış bir yerde fönleyin, bir süre sonra kurur, fönleme yapılmazsa kızarır.
Tavaya biraz yağ ekleyin, kestane ekleyin ve kızartın
Ateş çok yüksek olmamalı, kızartması kolay ve orta ateş neredeyse aynı
5 dakika kızarttıktan sonra ağzı daha büyük ve kabuğunu biraz kömürleşmiş ve gevrek hale getirin.En önemli olan kestanelerin ince bir yağ tabakası ile kaplanması, rengi çok çekici
Tavada kızartılmış kestanelerin sıcakken yenmesi daha iyidir.Yediğin kadar kızartın.Aynı anda çok kızartmanız tavsiye edilmez.
Daha fazla yiyecek için, takip etmek için avatara tıklayın.
Yemekleri seven edebi gençlik genellikle resmi hesaba dikkat eder: Cocos Food Life
