Bu dönemde hava ılık ve soğuk olduğu gibi oldukça da kuraktır.Ayrıca bir araya gelme yemeği yemek ve içmek kaçınılmazdır, bu nedenle yılbaşı döneminde birkaç çorba hazırlamayı unutmayın.
Bugün, Tietou, Sidney'de pişirilen eski bir ördek çorbasını sizinle paylaşmak için burada. Sydney herkesin sıklıkla yediği bir meyvedir. Genellikle herkesin doğrudan yediği bir meyvedir. Bazı insanlar içmek için biraz Sydney suyunu buharda pişirir. Tatlı ve nemlidir, ancak çorba için kullanılır. Acaba denedin mi? Henüz denemediyseniz deneyebilirsiniz Yöntem basit, besleyici ve lezzetlidir.
Malzemelerin hazırlanması: Yarım eski deniz mavisi, 15 gram lotus tohumu, 15 gram kum ginsengi, 10 gram Polygonatum odoratum, 10 gram zambak, yarım Çin yam kökü, 1 armut, biraz muşmula, orta derecede tuz.
Spesifik adımlar aşağıdaki gibidir:
İlk adım: Hazırladığınız eski deniz mavisinin yarısını temizleyin.Ciltte daha fazla kıl varsa cildi ateşle yakabilir, durulayabilir ve ardından küçük parçalar halinde doğrayıp 15 gram lotus tohumu, 15 gram kumlu salatalık hazırlayabilirsiniz. 10 gram Polygonatum odoratum, 10 gram zambak, Çin yamının yarım kökü, 1 Sidney armudu ve biraz muşmula Bu tıbbi malzemeleri daha sonra kullanmak için yıkayın.Yam ve Sidney'i geçici olarak tedavi etmeyin.
2. Adım: Demir bir tencere hazırlayın. Tenceredeki eski turkuaz ördeği soğuk su altında haşlayalım. Eski ördeği tencereye koyun. Biraz pişirme şarabı ve birkaç parça zencefil ekleyin. Tencereyi kapatmanıza ve yüksek ateşte açmanıza gerek yoktur. Kaynama.
Adım 3: Ördek kaynatıldıktan sonra bir veya iki dakika daha pişirin, ardından çıkarmak ve temizlemek için ısıyı kapatın, yüzeydeki kirleri durulayın ve doğrudan güveç içine koyun, ardından nilüfer tohumlarını, kum ginsengini, poligonatumu koyun. Zambakları bir tencereye koyun, daha sonra birkaç parça zencefil ekleyin, bu aşamada doğru miktarda su dökün ve çorbaya yetecek kadar su ekleyin Ortaya su ilave etmek çorbanın besinlerini yok eder Tencereyi kapatın ve yüksek ateşte açın. Açtıktan sonra bir saat orta ve küçük ateşe çevirin.
Adım 4: Çorba neredeyse kaynamak üzereyken, yam ve Sidney'i tekrar işleyelim. İpliği soyun ve yıkayın ve ocağı parçalara ayırın. Sidney'i temizleyin ve parçalara ayırın. Sidney'in kalbini kullanmayın. Yam ve Sidney'i bir araya getirin Tencereye koyun, kapağını kapatın ve yarım saat kaynamaya devam edin.
Adım 5: Tamam, neredeyse zamanı geldi.Sydney kokusu o kadar kuvvetli ki onu içmek istiyorum.Şimdi hazırlanan goji meyvelerini ekleyip kaynatın.
Adım 6: Tekrar kaynattıktan sonra, baharat için uygun miktarda tuz ekleyin, böylece çorbanın başka çeşniler eklemesine gerek kalmaz, baharat için biraz tuz.
Bu Sidney Lao Ördek Çorbası kursu hazır.İsterseniz deneyin.Tadı tatlı ve nemlendirici, besleyici ve lezzetli.Yeni yılda aileniz için daha fazla yemek pişirebilirsiniz.
Dünyada hayal kırıklığına uğratılamayacak tek yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit tattır ve yemek yapmak daha da büyük bir keyiftir!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Harika bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; detaylı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, herhangi bir eksiklik varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!