Özellikle kokulu ve yemesi keyifli, öğrenmesi kolay 3 lezzetli ev yapımı sert yemek!
Bugünlerde sizlerle paylaştığım bazı ev yapımı vejeteryan yemekleri.Bugün size farklı bir tarz vereceğim ve size 3 lezzetli ev yapımı sert yemek getireceğim.Tadı özellikle lezzetli ve öğrenmesi kolay!
Ev Yapımı Domuz Dili
İçindekiler: 1 domuz dili, 400 gr yeşil bambu filizi, 30 gr yeşil ve kırmızı biber, 400 ml sebze suyu, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan düğümü, 5 gr biber yağı, yemeklik tuz, yemeklik şarap, yemeklik yağ
Üretim adımları:
1. Domuz eti dilimlenir ve sonra kanı çıkarmak için yıkanır, bir tencereye konur, birlikte pişirme şarabı, tuz ve yeşil soğan düğümleri eklenir ve ardından güzel bir tat için marine edilir ve bir kenara bırakılır.
2. Yeşil bambu filizleri temizlendikten ve dilimler halinde değiştirildikten sonra tuz ile marine edilir, marine süresi yaklaşık beş dakikadır ve sonra ortaya çıkan nemi sıkın.Bambu filizlerini bir tencere su ile kaynatın ve haşlayın.Alın ve bir kenara koyun. yedek.
3. Tavayı başlattıktan ve kızartma yağı ekledikten sonra, domuz dilini önce pişene ve rengi değişene kadar kızartın, ardından çıkarın ve bambu filizlerinin üzerine koyun.
4. Tencereyi yeniden başlatın ve sebze suyunu ekleyin, kaynattıktan sonra biber yağını ekleyin ve ardından domuz dilinin üzerine dökün.
5. Yağı ısıtmak için tencereyi tekrar yükseltin, yeşil ve kırmızı biberleri ilave ederek güzel kokulu bir tat elde edin, ardından domuz dilinin üzerine dökün, yemekler biter.
[Su tempeh ile tavada kızartılmış ördek ayağı]
İçindekiler: 500 gr ördek ayağı, 60 gr su tempeh, 40 gr yeşil ve kırmızı biber, 10 gr darı biber, soya sosu, tavuk özü, monosodyum glutamat, şeker, taze çiğ, turşu biber yağı, biber yağı, salata yağı, bir kap beyaz salamura
Üretim adımları:
1. Ördek ayaklarının kemiklerini çıkarın, ardından haşlayın, beyaz tuzlu su kabına koyun, yumuşayana kadar marine edin ve sonra çıkarıp kenara koyun.
2. Tencereye yağ ile başlayın ve önce parfümlü tempehi kızartın, ardından yeşil ve kırmızı biber ve darı biberini aynı anda ekleyin, soya sosu, tavuk özü, monosodyum glutamat, şeker ve taze çiğ ekleyerek tadına bakın ve ardından içine dökün Biber yağı ve biber yağı bir tabakta servis edilebilir ve tadını çıkarabilirsiniz.
[Frenk soğanı ve çiçeklerle birlikte kızarmış domuz eti]
İçindekiler: 200 gr kızarmış domuz eti, 150 gr frenk soğanı çiçekleri, kuru biberler, sarımsak, biraz biber
Üretim adımları:
Domuz eti satın aldıktan sonra dilimler halinde doğrayın, pırasalar çiçek açmışsa temizlenip yaklaşık 3 cm'lik dilimler halinde kesilir. Tencereyi başlattıktan ve ısıtmak için yağ ekledikten sonra, önce kırmızı biber, sarımsak ve Çin biberini kızartın, ardından eti tencereye koyun, frenk soğanı ekleyin ve birlikte kızartın ve son olarak biraz soya sosu ve tavuk özü ekleyin ve tencerenin yanına biraz susam yağı ekleyin .
