Kızarmış ahtapotu hamurla sarmayın. Size şunu öğreteyim. Kızarmış ahtapot daha gevrek ve daha güzel kokulu olacak!
Dizi izlerken her çeşit atıştırmalık yemelisiniz ama dışarıdan satın alınan atıştırmalıklar pahalı, sağlıklı ve garanti edilemeyeceğinden bahsetmeye gerek yok.Şimdi size yemek veya atıştırmalık olarak servis edilebilecek bir yemek öğreteceğim. Dramayı takip etmek gerçekten çok güzel.
Aslında birçok kişi kızarmış ahtapot pişirmiş olmalı ama tadı gerçekten güzel yapacak çok az kişi olmalı.Aynı kişi aynı üretim adımlarını kullansa bile tadı biraz farklı olabilir. Aynı şey. Bazen kızarmış ahtapot daha çıtır olur ve bazen kızarmış ahtapot dövülür. Aslında bunun nedeni yanlış yöntemi kullanmış olmanızdır. Kızarmış ahtapotu hamurun içine sarmayın, öğret bana Bu tek numara ile kızarmış saç kuyruğu daha gevrek ve daha kokulu olacak!
Meyilli çok fazla teknik gereksinim gerektirdiğinden, birçok kişi ısıyı kontrol etmekte güçlük çeker, daha fazla veya daha az meyilli sarmak mümkün değildir ve bu durumda yağ sıcaklığı biraz farklı olur, etki tamamen farklı olacaktır. Yemek pişirmenin zamanlaması da iyi kontrol edilmelidir.Tüm bunlar, birçok insanın yapamayacağı kadar fazla pişirme becerisi gerektirir.
Kızarmış ahtapot
Yapılması gereken ilk şey kesinlikle malzemelerin işlenmesidir, çözüldükten sonra iç organları ve baş ve kuyruk kısımlarını çıkarın ve ardından dikkatlice temizleyin. Daha sonra yaklaşık 6 cm'lik ahtapot parçalarına ayırın, bu uzunlukta yemek rahattır, sonra şişman bir adama koyun, zencefil, yeşil soğan, şarap pişirin, iyice karıştırın ve ahtapotun yüzeyine biraz biber, yıldız anason tuzu koyun. Biber, istiridye sosu 20 dakika bekletilir.
Marine edilmiş ahtapot hamura sarılmamalı, önce nişastayı kaplayıp ardından hamurunu yüzeye ekleyelim, böylece kızarmış ahtapot daha güzel ve gevrek olsun.
Tüm üretim yöntemleri herkesle paylaşıldı.Tüyden hoşlanıyorsanız mutlaka denemelisiniz, lezzetli ve lezzetli!
