Ev yapımı yemekler söz konusu olduğunda, birçok kişi aklına "domatesli çırpılmış yumurta", "kızarmış biber et" vb. Akla gelir. Bunlar her ailenin pişireceği yemeklerdir. Ev yapımı yemeklerin ev yapımı yemekler olmasının nedeni sıkılmamalarıdır. Bugün size çok lezzetli bir ev yapımı yemek pişirmeyi öğreteceğim. Bu yemek "Patatesle Kızartılmış Domuz Eti" dir. Bu yemeği tüm yıl boyunca yerim. İki veya ikide yapacağım. Tarif basit, lezzetli ve besleyici.
Diğer popüler ev yemekleri için benim favorim bu. Ailem sık sık pişiriyor ve yemekten yorulmuyorum. Ailedeki çocuklar ve yaşlılar her seferinde yemeyi severler. Bu yemeği birkaç gün kızartmadıysa, yemek için haykırıyor olacak ... Görünüşe göre bu patates kızartması gerçekten lezzetli.
Patateslerdeki nişasta çok yüksektir, bu nedenle herkes yemek yerken biraz mumlu hisseder ve tadı da çok güzel kokulu ve patateslerdeki vitamin içeriği de çok yüksektir Patatesler sadece besleyici değil aynı zamanda lezzetlidir. Birçok sebze bu kadar güçlü sebzelerle kıyaslanamaz.
Patates Kızartması Domuz Eti
Malzemeleri hazırlayın: domuz eti. Patates, taze soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik tuz, yemeklik yağ, bir kaşık soya sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı
Önce patatesleri soyup yıkayın, şeritler halinde doğrayın ve suya batırın.Patatesler ıslatılmamışsa çok nişasta içerir, bu yüzden en iyisi ıslatmaktır.Daha sonra domuz etini doğrayıp bir kaseye koyun. Bir kaşık istiridye sosu, soya sosu, biraz mısır nişastası ve biraz susam yağı, eşit şekilde karıştırın, zencefil parçalarını ekleyin ve 15 dakika marine edin.
Tencereyi ateşte başlatın, tencereyi ısıtın ve domuz etini soğuk yağda kızartın ve kavurun.Domuz rengi değişinceye kadar kızartılır ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa konulabilir.Bu sırada tencerede biraz daha yağ vardır.Patatesleri kızartmak için kullanabilirsiniz. Biraz su hazır, suyu yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve iki dakika pişirin.
Patatesler piştikten sonra, domuz etini koyun ve bir süre kızartın, ardından baharat için tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.