g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sonbahardan sonra iri balık ve et besleyici ise dalak ve mideye binen yükü artıracaktır. Aşağıdaki 3 yiyecek sonbaharın yemesi için çok uygundur ~

1

tatlı patates

• Tatlı Patates Sambo Congee

Malzemeler: Yapışkan pirinç (40 gr), tatlı patates (1)

Aksesuarlar: Pirinç (30g), Darı (30g)

uygulama:

1. Tatlı patatesleri yıkayın ve yapışkan pirinç, pirinç ve darı hazırlayın;

2. Tatlı patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Üç çeşit pirinci birlikte yıkayın;

3. Tencereye soğuk su koyun ve yıkanmış pirinci koyun;

4. Tatlı patatesleri tencereye koyun;

5. Kapağı kapatın, gücü açın ve lapa düğmesine basın. Yulaf lapası 50 dakika içinde hazır.

• Tatlı Patates Sosis Kızarmış Pirinç

Malzemeler: Tatlı patates (120 gr), Çin sosisi (uygun miktarda), pirinç (80 gr)

uygulama:

1. Tatlı patatesleri ve sosisleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin;

2. Pirinci yıkayın, pirinç tenceresine dökün ve tatlı patatesleri ekleyin;

3. Sosisleri dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın;

4. Uygun miktarda soğuk su ekleyin;

5. Pişirme konumuna döndürün ve pişirin; düğme devreye girdikten sonra, açmadan önce 10 dakika daha pişirin;

6. Susam yağını dökün, iyice karıştırın ve yiyin.

2

Taro

• Domuz Kaburgalı Kızarmış Taro

Malzemeler: Taro (500g), kaburga (1000g)

uygulama:

1. Taro ve pirzolaları yıkayın, taroyu ocak parçalarına ayırın, arpacık soğanı ve zencefili kesin;

2. Kaburgaları kaynar suya koyun ve haşlayın, çıkarın;

3. Tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın;

4. Kaburgaları dökün ve nemi çıkarmak için kızartın;

5. Koyu soya sosunu dökün ve renklendirmek için kızartın;

6. Kaynar suyu dökün, üzerini kapatın ve yavaşça pişirin;

7. Kaburgalar çürüdüğünde kafayı ekleyin ve pişirin;

8. Son olarak, tuz, tavuk özü ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın.

• Taro Tofu Karides Çorbası

Malzemeler: Taro (yarım kedi), soya peyniri (yarım kedi), dondurulmuş karides (10 adet)

uygulama:

1. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, suda kaynatın ve çıkarın;

2. Taroyu soyun ve küçük parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere karidesleri çözün ve yıkayın;

3. Karidesleri tavadaki yağa dökün, biraz şarap ekleyin ve renk değişene ve ürün çıkana kadar kızartın;

4. Güveçte kaynar su ilave edin ve kızarmış karidesleri, taro parçalarını, yeşil soğanı ve zencefili dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika pişirin;

5. Pişirirken yüzen tozu sıyırın;

6. Tofuyu koyun ve 5 dakika pişirin;

7. Son olarak, tadı ve ateşi kapatmak için tuz, karabiber, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.

3

Lotus kök

• Trotter lotus kökü çorbası

Malzemeler: Domuz mafsalı (1 adet), lotus kökü 1 (1 kısım), wolfberry (10 adet)

uygulama:

1. Lotus kökünü soyun, parçalara ayırın, soğuk suyla durulayın ve süzün;

2. Domuzun parmak eklemlerini küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencerede soğuk suyla kaynatın, kan köpüğünü çıkarın, sonra çıkarın, soğuk suyla durulayın ve süzün;

3. Güveçte su koyun ve domuz ayağını uçan suya dökün;

4. Kurt üzümü, zencefil, yeşil soğan ve pirinç şarabını içine dökün;

5. Yüksek ateşe getirin, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin Lotus kökünü pişmiş domuz paça çorbasına koyun, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

• Lotus Kökü ile Tavada Kızartılmış Tavuk

Malzemeler: Tavuk Göğsü (300g)

Aksesuarlar: Yeşil biber (1), kırmızı biber (1), lotus kökü (100 gr), yumurta akı (uygun miktarda)

uygulama:

1. Tüm yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, zencefil ve sarımsakları doğrayın ve kuru kırmızı biberleri parçalara ayırın;

2. Tavuk göğsünü soya sosu, tavuk özü, şeker, pişirme şarabı ve yumurta berraklığıyla eşit şekilde turşu haline getirin ve on dakika bekletin;

3. Tencerede yağı ısıtın,% 60 sıcakken, küp küp doğranmış tavuğu dökün ve hızla kızartın;

4. Tavuk beyaz olur olmaz hemen bir kenara koyun;

5. Tencerede yağı ısıtın, sırayla lotus kökü, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve kuruyana kadar kızartın;

6. Doğranmış tavuğu içine dökün, baharatlayın ve iyice karıştırın.

@ adresinden aktarıldı

Telif hakkı orijinal yazara aittir

QR koduna uzun basın resimdeki QR kodunu tanımlayın takip edin

-Yiyecek, İçecek ve Eğlence için Harika Arama-

Kimlik: chwl876

her gün 17: 00-19: 00 Pekin Edebiyat ve Sanat Yayını FM87.6

İş Birliği Tel: 18801318005

Çayı yıkamak mı? Hala çayı yıkamıyor musunuz?

Sonbaharda, Yancheng Tinghu gibi yerler cennet olur

Doğa ve insanlığı birleştiren sağlıklı ve yaratıcı bir mutfak olan Daiyan Japon mutfağı

Maoshan Manzara Alanına gelin! Ben seni yetiştiriyorum

Her üç sonbaharda olduğu gibi bir günde sallamayın! Zhenjiang Douyin İnternet ünlü gurme check-in listesi

Kaoshan halkının bahsettiği "balık pilavı" pirinç değil, pirinçten daha iyidir!

O yıllarda Çinli öğretmenin bize götürdüğü güzel Anhui manzarası

Patlıcanın lezzetli olması için yağlı olması gerekmez, bu numarayı öğrenin ve birbiri ardına yemek yapın!

Yemek Radarı Pekin'deki bu özel restoranlar, bir kez yemek yemenizi ve iki kez yemek yemenizi sağlayacak!

Ekim ayında gezilebilecek en iyi yerlerin listesi yayınlandı. İyi eğlenceler, hayal kırıklığına uğratmayın

Alışveriş rehberi Yemiyorsanız pişman olacağınız o özel Pekin lezzetleri

"Korkunç" Banyodaki 14 yaşındaki kızından garip bir ses geldi ve baba birini kurtarmak için kapıyı tekmeledi! İkisi de öldü ...