Aksesuar 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı yağ biraz yeşil soğan
Altın sarımsak lahana uygulaması 1 Choy toplamını toplayıp yıkayın, eski kökleri çıkarın ve yarım saat boyunca hafif tuzlu suyla ıslatın. Suyu kontrol edin, kalp saplarını ve yapraklarını kesin ve ayrı ayrı yerleştirin
2 Sarımsakları tokatlayın ve iri parçalar halinde kesin
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 30'unu ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir koku için karıştırın, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin Sarımsakları kısık ateşte açık altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın
4 Sebze kalbi saplarını dökün ve bir süre kavurun
5 Choy sum yapraklarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın, 1 çorba kaşığı yağ tüketen karıştırarak tavadan eşit şekilde kızartın ve bir tabağa koyun.
6 İstiridye sosunu erken koymayın, tavadan çıktığında tadı taze olacaktır.
