Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Bin rulo
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 15 gr, zencefil dilimi, 15 gr, anason, 3 defne yaprağı, 2 tarçın, 1 kuru biber, 2 soya sosu, 20 ml soya sosu, 25 ml, kaya şekeri, 10 gr, beyaz şarap, orta kırmızı fermente soya peyniri, 1 parça
Qianzhangrolled domuz eti nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domuz etinin karnını yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Yağı bir tavaya dökün, domuz göbeğini ve kaya şekerini ekleyin ve kızartın.
4 Kaya şekeri eriyene kadar kızartın.
5 Yeşil soğan ve zencefil anason çeşnisini ekleyin, ardından beyaz şarabı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6 Soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin.
7 Kızartma ve boyama,
8 Fermente soya peyniri suyu ekleyin.
9 Aroma salınana kadar kızartmayı karıştırmaya devam edin.
10 Sonra kaynar su ekleyin.
11 Yüksek ateşin üzerini kapatın ve orta-kısık ateşe getirin ve 30 dakika pişirin.
12 Sonra binlerce rulo ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirin.
13 bin rulo gelinceye ve sosu hasat edene kadar getirin ve biraz tuz ilave edin.
-
- Ayı potu
-
- Yumurta Ispanak Çorbası
-
- Tavada kızartılmış yabani mantar
-
- Tofu ve lahana erişte çorbası ile domuz eti
-
- Yosun ve Tuzlu Yumurta Domuz Çorbası
-
- Yabani Sebzeli Domuz Çörekler
-
- Lahana Turşusu Kuzu Sarması
-
- Sidney beyaz mantar ve hünnap çorbası
-
- Altın sarımsak lahana
-
- Örümcek bisküvileri
-
- Sirkeye batırılmış siyah fasulye
-
- İstiridye Soslu Marul
