g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuzu Sarması

300 gram

lâhana turşusu

200 g

Fasulye filizi

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak

Lahana turşusu kuzu böreği uygulaması 1 Lahana turşusunu yıkayın, ince şeritler halinde doğrayın, yeşil soğanı ve sarımsağı yıkayın ve dilimleyin

2 Fasulye filizlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın

3 Kuzu kaynar suda sarılıp pişirilir

4 Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın

5 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Lahana turşusunu ekleyin ve kavurun

7 Geniş bir su kabına koyun ve kaynatın

8 Kaynattıktan sonra fasulye filizi ekleyin ve pişirin

9 Sıcak kuzu rulolarını ekleyin ve bir süre pişirin, tuz ve tavuk esansı ekleyin.

Altın sarımsak lahana

Örümcek bisküvileri

Sirkeye batırılmış siyah fasulye

İstiridye Soslu Marul

Havuçlu Susamlı Yumurta Krep

domuz pastırması

Sarımsaklı ıspanak

Yuhuashi reçeli köfte

Tavada Kızartılmış Ekşi Bambu Filizi ile Dana Dil

Çift kızartılmış yosun kurutulmuş tofu

Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye

İstiridye soslu tavada kızartılmış hardal yeşillikleri