un
500 g
Frenk soğanı
500 g
Çin lâhanası
100 gram
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yeşim pırasa nasıl birleştirilir 1 Pırasa ve Çin lahanasını seçin ve yıkayın 2 Pırasayı suya batırın, ardından akan suyla durulayın. Sebze suyunu sıkmak için 3 doğranmış lahana, biraz tuz koyun 4 Lahanayı bez torbaya koyun ve yeşil sebze suyunu sıkın. 5 Sebze sosu ve erişte 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kutu kabuğu yapmak için biraz daha yumuşak 7 doğranmış pırasa 8 adet doğranmış pırasa ve lahana, bir araya getirin, çiğ yumurtayı çırpın, susam yağı ve tuzu koyun, dolgular yapmak için baharatlayın Küçük hamur haline getirilmiş, hamur haline getirilmiş 9 erişte 10 Doldurun ve yaprak şeklindeki zigotta yoğurun 11 Elektrikli fırın tepsisi, biraz yağ koyun, hazırlanan zigotun içine koyun 12 Her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın, gayet güzel