Kurutulmuş tofu
200 g
Frenk soğanı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı 2 Pırasanın eski yapraklarını çıkarın, suyu yıkayın ve kontrol edin ve yaklaşık bir buçuk inçlik kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin. 4 Kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 6 Tuz ekleyin, daha az su ekleyin ve hafifçe pişirin 7 Tencerede su kurumaya bırakın ve pırasa ekleyin 8 Pırasayı yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.