Malzemeler
Patates
1 parça
havuç
1 parça
Yumurta
2 parça
Shiitake
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, mısır nişastası, 3 yemek kaşığı un, 6 yemek kaşığı
Turp ve patates kekleri nasıl yapılır 1 Patates ve havuçları yıkayın, soyun, mantarları yumuşatmak için ıslatın, soğanları durulayın ve durulayın.
2 Patates, havuç ve shiitake mantarlarını doğrayın, yeşil soğanları kesin, yeşil soğanları doğrayın, yumurtaları bir kaseye koyun, çırpın, un ve mısır nişastası (2: 1) ekleyerek macun yapın
3 Tüm malzemeleri bir leğene koyun ve eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin, ayrıca biraz kimyon tozu da serpin, en sevdiğiniz baharatları koyun.
4 Tavayı yağlayın, hafifçe ısıtın, patates parçalarını tavaya dökün, çok kalın olmayacak şekilde ince dilimler halinde yayın, orta ateşte kapatın, yavaşça kızartın ve macunu kaybetmeye dikkat edin
5 Kürek kolayca ters çevrilebilene kadar kızartın, ters çevirin ~ Ters çevirin ve kızartmaya devam edin, eğer ters çevirirseniz sorun olmayacaktır
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak çorbası
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Tavada kızartılmış domuz eti dilimleri
-
- Karabiber Patates Cipsi
-
- El yapımı domuz ipi
-
- Sütlü Sütlaç
-
- Köri Patates Tavuk Kanadı
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Chaoshan domuz eti tendon topu haşlanmış bebek şehriye
-
- Şeftali dilimleri ile karıştırılmış muz
-
- Az Şekerli Kabaklı Turta
