Xianggan
300 gram
Domuz göbeği
300 gram
soğan
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, kırmızı biber Güzel kokulu kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Kuru temizleme ve bir kenara koyun. 2 dilim domuz göbeği. 3 Kokulu kurutulmuş diyagonal kesici. 4 soğan dilimleyin. 5 Arpacık soğanı, doğranmış sarımsak ve kırmızı biberi kıyın. 6 Önce et dilimlerini sıcak kuru bir tavada kurutun. 7 Yağı karıştırmak için uygun miktarda yağ ekleyin. 8 Ardından hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin. 9 Et dilimlerini renklendirmek için kızartın, uygun miktarda su ekleyin. 10 Güzel kokulu kurutulmuş soğanı ekleyin ve karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Kırmızı biberi ekleyin ve tadı baharatlı olana kadar karıştırarak kavurun, son olarak doğranmış yeşil soğan serpin. 12 Tabağa servis edilir!