Kızarmış mantarlar - Yemeği
15-20 mantar 1 kaşık zeytinyağı 1 biber Biraz fesleğen Brezilya'da biraz 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı beyaz şarap (isteğe bağlı) Bir tutam deniz tuzu / karabiber Küçük bir parça krema
Tüm malzemeleri hazırlayın. Mantarları ıslak bir peçete ile silerek temizleyin ve ikiye bölün. Sarımsak ve kırmızı biber, fesleğen ve fesleğen ince ince doğranmış.
Tavayı ısıttıktan sonra zeytinyağı ve mantarları ilave edin.
Mantarların yüzeyini karamelize olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.
Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve aromayı soteleyin, beyaz şarabı dökün ve alkol buharlaşana kadar pişirin.Son olarak krema ve otları ekleyin, üzerine Shanghai tuzu ve karabiber serpin. Otlu krema ve mantarlar çok lezzetli!
Domates ve Mantarlı Makarna
önceki
Ahtapot kızarmış mantar
Sonraki
