Domuz pastırması
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, 50 gr, zencefil, 10 gr, sarımsak, 50 gr, Laoganpa acı sos, 20 gr, şeker, 10 gr, tavuk özü, 5 gr Pişirme becerilerini göstermek için pastırmayı sarımsak filizi ile sote etme uygulaması 1 Pastırmayı on dakika pişirin ve dilimleyin, frenk soğanı kesin, zencefili kesin ve sarımsağı eğik bıçaklarla kesin 2 Zencefil ve arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin 3 Yağın içindeki yağı almak için pastırmayı kızartın. 4 Sarımsak filizi ekleyin 5 Uygun miktarda su ekleyin 6 Su neredeyse kuruyunca, baba acı sosu ekleyin ve karıştırın, tuz, şeker ve tavuk özü ekleyin