Kanatlarda
500 g
Kola
250 ml
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, koyu soya sosu Kolalı tavuk kanadı kökleri nasıl hazırlanır 1 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve bütün sarımsağı kullanın. 2 Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın, suyu boşaltın ve her birinin kanatlarının üzerine bir bıçak çizin. 3 Frenk soğanı, zencefil ve sarımsak ile bir tavada karıştırın 4 Süzülmüş kanat köklerini ekleyin ve tavuk kanadı köklerinin derisi sıkılaşana kadar hızla kızartın 5 Biraz hafif soya sosu ekleyin 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve her bir kanadın köklerinin eşit şekilde sosla kaplanması için iyice karıştırın 7 Yaklaşık 250 ml Coca-Cola dökün Tatlı tadı sevmiyorum bu yüzden çok fazla kola eklemedim ve biraz su ekledim Kısacası kanat kökü yoktu. Kaynatın, kısık ateşte yavaşça pişirin 8 Yaklaşık 15 dakika sonra tadın tadına bakın, zayıfsa uygun miktarda tuz ekleyin ve çorba koyulaşıp kuruyana kadar pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın.