Ev yapımı kurutulmuş tatlı patates nasıl yapılır 1 Biraz tatlı patates hazırlayın.
2 Tatlı patatesleri yıkayın ve bir buharlı pişiricide buharlayın. (Su kaynadıktan sonra orta ve küçük ateşte buharda pişirmek en iyisidir)
3 Yaklaşık 30 dakika içinde, büyük bir tatlı patatesi bir çubukla seçin ve hafifçe delin.
4 Taze pişirilmiş tatlı patatesleri soğuk suya koyun. (Tatlı patatesi suyla soğutun ve kabuğunun çok soyulacağını göreceksiniz)
5 Tatlı patatesler soğuduktan sonra, tatlı patateslerin kabuklarını nazikçe soyun. Soyarken tatlı patatesi soymak daha kolay olacaktır
6 Soyulmuş tatlı patatesleri şeritler halinde kesin ve teker teker eleğe, tercihen el dokuması sepete yerleştirin. (Ekledim ve daha kalın bir kağıda koydum.) Son olarak güneşli ve havalandırılan bir yerde kurumasını bekleyin.
