Malzemeler
Jackfruit nükleer tozu
100 gram
Pudra şekeri
35 g
Mısır yağı
20 g
Yumurta
2 parça
Birkaç damla limon suyu
Tozsuz jackfruit çekirdekli şifon kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 100 gram jackfruit özü tozu, 35 gram pudra şekeri, 20 gram mısır yağı, 2 yumurta, birkaç damla limon suyu / beyaz sirke
2 tabak jackfruit çekirdeği,
3 Her bir göbek üzerinde bir bıçak kenarı kesmek için bir bıçak kullanın.
4 Pirinç pişiricinin buharlı pişiricisine dökün ve pişirirken birlikte buharlayın.
5 Soğuduktan sonra kabuğu çıkarın,
6 Küçük parçalar halinde kesin,
7 Bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin. 100 gram alıp bir kenara koyun.
8 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın, yumurta sarısına 15 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
9 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Jackfruit çekirdek tozunu dökün,
11 Tek tip bir macunla karıştırın ve kenara koyun.
12 Yumurta beyazlarını büyük bir kaseye dökün, birkaç damla limon suyu / beyaz sirke ekleyin ve elektrikli bir çırpma teli kullanarak kalın bir baloncuğu çırpın, ardından kalan şekeri çırpın.
13, küçük bir kancayla dokuz elli bir duruma dönüşür.
14 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
15 Kalan yumurta beyazlarını tekrar dökün,
16 Tek tip bir kek hamuru oluşturmak için alttan yavaşça karıştırın.
176 inçlik canlı tabanlı şifon kek kalıbına dökün, yüzeyi düz bir şekilde vurun ve büyük kabarcıkları sallayın.
18 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık 150 derece, yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Serbest bırakıldıktan hemen sonra,
19 İyice soğuduktan sonra ters çevirin,
20 kalıptan çıkarma,
21 Parçalara ayırın.
-
- Siyah pirinç şifon
-
- Kahvaltı omleti
-
- Karton Bardak Şifon Kek
-
- Tofu haşlanmış kısa yüzgeçli çöpçatan
-
- Yumurtalı Pandispanya
-
- Izgara uskumru
-
- Büyük beyaz krema kurabiyeleri
-
- Dolmalık biber kavrulmuş erişte
-
- Sütlü Tatlı Patates Cipsi
-
- Pırasa Omleti
-
- Şeker köfte
-
- Şurubu ters çevir
