Domuz ayağı
400 g
fıstık çekirdeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru biber, 3 defne yaprağı, yıldız anason, tarçın, hafif soya sosu, koyu soya sosu, zencefil, 1 adet Domuz ayağı ve fıstık nasıl yapılır 1 Domuz ayağını ve fıstığı yıkayın ve bir parça zencefili hafifçe vurun 2 Elektrikli düdüklü tencerede 30 dakika kaynatın 3 Haşlanmış domuz ayaklarını alın ve fazla suyu süzün (çorba) 4 Tavaya biraz yağ koyun, domuz ayaklarını koyun ve kızartın 5 anason ve kurutulmuş biber 6 Temizleyin ve bırakın ve kızartmaya devam edin 7 Biraz hafif sos koyun 8 Soya sosu, bu süre boyunca sürekli kızartın 9 Et ile aynı seviyeye getirmek için uygun miktarda su ekleyin 10 Tüm yemeğin 2 / 3'ü kadar biraz tuz koyun 11 Orta ateşte pişirin 12 Meyve suyu toplanana kadar pişirin ve kalan tuzun 1 / 3'ünü ekleyin.