Malzemeler
Yağsız et
1500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yıldız anason, 5 zencefil, 5 dilim sarımsak, 6 diş, pişirme şarabı, köri tozu, soya sosu, doğru miktarda
Ev yapımı domuz ipi nasıl yapılır 1 Seçilen yağsız eti yıkayın ve büyük parçalar halinde kesin. İlk kez yapan arkadaşlar daha az satın alabilirler ama ben çok aldım çünkü kız arkadaşımın bebeği için biraz yapmak istiyorum.
2 Etli erişteler suya batırılır, biraz pişirme şarabı, soya sosu, yıldız anason, zencefil, sarımsak, tuz, beyaz şeker eklenir, kaburgalara bastırırım ve elektrikli düdüklü tencere bittikten sonra suyu kurutmak için çıkarabilirim. Acı biber yersen, biraz kuru kırmızı biber koyabilirsin çünkü benim küçük Bodhi'm baharatlı yemiyor, ben de koymadım. (Başlangıçta ikinci adım elektrikli düdüklü tencereye basınç koymaktır, fotoğraf çekmeyi unuttum, bu preslenmiş et)
3 Sıkıştırılan et lifler halinde yırtıldı, Küçük Bodhi güzel kokulu olduğunu söyledi ve birkaç parça yedi.
4 Yırttıktan sonra mutfak robotuna koyun ve 5 saniye çırpın
5 Yağ tepsisini durulayın ve suyla kurulayın, yağı ekleyin, ateşin çok yüksek olmaması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde yanar, kısık ateşte karıştırın, biraz soya sosu, şeker ve köri tozu ilave edin. Yanlış yerleştirilmiş.
6 Kuruyana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, su kızartılarak daha iyi korunacaktır
7 Nihai ürün çıktı. Dağıtın ve soğumaya bırakın ve buzdolabına koyup yavaşça yiyebilirsiniz. Et ipinin buzdolabına konmaması gerektiği söyleniyor ama güneydeki hava şu an çok sıcak, buzdolabına koymazsanız kırılabilir ama bir an önce yemelisiniz.
-
- Karışık Sebzeli Çırpılmış Yumurta
-
- Taze süt çorbası tipi tost
-
- Soba yapışkan pirinç
-
- Patlıcan Çiçeği
-
- Trabzon Hurması Bezelye Sarı
-
- kurabiye Çerezler
-
- Şeker sarımsak
-
- Domuz ayağı fıstık
-
- Hokkaido Orta Tost
-
- Domates ve yumurtalı pilav kasesi
-
- Ballı Acı Kabak
-
- Tatlı Patates Kek
