Yumurta
3
salatalık
1
domates
1 parça
Enoki mantarı
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Karışık sebzelerle çırpılmış yumurta uygulaması 1 Enoki mantarını parçalara ayırın. 2 Domatesleri küçük küpler halinde kesin. 3 Salatalık dilimleri. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Tencereye yağ koyun. 6 Salatalık ve domatesleri ekleyin ve iki kez karıştırın. 7 Enoki mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Yumurtaları dökün. 10 Yumurta katılaşana kadar kızartın ve ardından bir tabakta servis edin.