Malzemeler
Soba noodle
150 g
Patates
50 gram
Mantar
15 g
Pleurotus eryngii
30 g
ıspanak
10 g
domates
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu
Soba eriştesi nasıl pişirilir 1 Uygun miktarda soba eriştesi çıkarın.
2 Erişteleri soğuk ve ılık suyla karıştırın. Ve biraz daha zor.
3 Aksesuarları hazırlayın. Patatesleri şeritler halinde kesin, pleurotus eryngii'yi filamanlara ayırın, mantarı ıslatın ve ince şeritler halinde kesin. Arpacık soğanı ve sarımsağı hazırlayın.
4 Yağı tavada ısıtın, hazırlanan yeşil soğanı ve ince kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
5 Patatesleri ve eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun.
6 Uygun miktarda soya sosu dökün ve kaynatmak için su ve mantar ekleyin.
7 Ispanağı hafif tuzlu suda ıslatın, durulayın ve dilimlere ayırın ve domatesleri doğrayın.
8 Su kaynadıktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ekleyin ve patatesler biraz yumuşayana kadar pişirin, lehimleme makinesi ile yapışkan pirinç eriştelerine bastırın.
9 Ispanağı tavaya koyun, pişsin.
10 Vejetaryen erişte hazır.
-
- Trabzon Hurması Bezelye Sarı
-
- kurabiye Çerezler
-
- Şeker sarımsak
-
- Domuz ayağı fıstık
-
- Hokkaido Orta Tost
-
- Domates ve yumurtalı pilav kasesi
-
- Ballı Acı Kabak
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Domatesli kızarmış kış kavun
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Mor Tatlı Patates ve Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Kırmızı Fasulye ve Fıstık Congee
