Taze sarımsak
500 g
Takviyeler: tuz 15g beyaz şarap 10g beyaz şeker 50g sirke 20g soya sosu 3g Şekerli sarımsak uygulaması 1 Taze sarımsağın eski dış kabuğunu soyun ve sadece iç hassas ciltte bırakın. 2 Kökleri kesin, temiz suyla durulayın ve ıslanmış suyu çıkarın ve suyun kurumasını bekleyin. 3 Kaynatma kabına 500 gram su, 15 gram tuz ve 3 gram soya sosu dökün. 450 gram şeker ve 5 gram sirke ekleyin. 5 Yüksek ateşte kaynatın, soğumaya bırakın ve 10 gram beyaz şarabı dökün. 6 Kuru taze sarımsağı temiz, susuz bir kaba koyun ve pişmiş sosu dökün. Yaklaşık 30 gün serin bir yerde marine edin.