Malzemeler
Çizgili levrek
800 gram
Aksesuarlar: soğan 50 gr sarımsak 50 gr zencefil 50 gr yemeklik yağ 20 gr istiridye sosu 20 gr pişirme şarabı 10 gr buharda pişmiş balık soya sosu 10 gr su 100 gr tuz 5 gr
Kızarmış levrek uygulaması 1 Malzeme: levrek
2 Malzeme: Zencefil
3 Malzemeler: şarap pişirme, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu
4 Malzeme: sarımsak
5 Levrekleri yıkayın, balık karnına zencefil doldurun, biraz şarap dökün ve biraz tuz serpin
6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin
7 Levreği ekleyin ve orta ateşte kızartın
8 Balığı çok sık çevirmeyin, balığın yanında kızartabilirsiniz.
9 Diğer taraftaki balık da kızartılır
10 İstiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, pişirme şarabı, tuz
11 Uygun miktarda su ile karıştırın ve eşit olarak karıştırın
12 Ayarlanmış suyu balığa dökün, orta ateşte pişirin
13 Diğer tarafı ters çevirin ve kavurun
14 adet doğranmış yeşil soğan
Servis için 15 serpin doğranmış yeşil soğan
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Karışık soya peyniri
-
- Kereviz ile kızarmış kalamar
-
- Dragon Meyveli Kek Kabı
-
- Üç Fincan Tavuk
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Susam Yağı Krizantem
-
- Papaya Sütlü Jöle
-
- Haşlanmış balık
-
- Jambon ve yumurta ile kızarmış edamame
-
- Zambak Yeşil Fasulye Çorbası
-
- Deniz pilavı mercimek kavrulmuş tofu
