Üç Sarı Tavuk
1
Aksesuarlar: Yemeklik yağ 60g, susam yağı, 40g, soya sosu, 30g, hafif soya sosu, 30g, bira, 330ml, soğan, zencefil, sarımsak, tuz, tavuk, tavuk Üç bardak tavuk 1 Bir fincan yağ (100 gr), bir fincan soya sosu (50 gr) ve bir fincan bira (330 ml) hazırlayın. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. 3 Akide şekeri. 4 Yağı bir tencerede ısıtın ve kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 5 Tavuk külçelerini ekleyin ve kaya şekeri eriyene ve tavuk kanadı hafif sarı olana kadar kaya şekeriyle karıştırın. 6 Soya sosunu dökün ve rengini alana kadar kızartın. 7 Birayı dökün Burada sadece bir tavuğum var Bira miktarı tavuk kanadının hemen altında Alkol miktarı tavuk kanadı sayısına göre ayarlanmalı! 8 Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin Tavuğun hassasiyeti istediğiniz gibi olur ve siz de kaynama süresini ayarlayabilirsiniz. 9 Sosu ısıtın ve bir tabağa servis edin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Fesleğen varsa suyunu toplarken fesleğeni ekleyin, üzerini kapatın ve servis yapmadan önce on dakika pişirin, lezzeti daha lezzetli olacaktır.