Kalamar
400 g
Kereviz
150 g
Aksesuarlar 20 gr havuç 2 dilim zencefil 1 sarımsak Kerevizle taze kalamar nasıl karıştırılır 1 Hazırlık malzemeleri 2 Kesilmiş kereviz ve havuç 3 Kalamarı dikey bir bıçakla kesin Yarıya 4 5 Çapraz kesim 6 Tekrar çapraz 7 İkiye bölün 8 Kafadan sert bir blok sıkın 9 Topaklanma 10 Kesilmiş kalamar şeker, yemeklik şarap, hafif soya sosu, tuz, yağ, zencefil ve yeşil soğan ile marine edilir. 11 Kalamar su kaynatmak için bir tencerede su altında kaynatın 12 Toplama ve yedek 13 Bir tencereye sarımsak dilimlerini ve havuçları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 14 Kalamar ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 15 Kerevizi eşit şekilde karıştırın 16 İstiridye sosunu ekleyin, son olarak yeşil soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın