Ev yapımı elma sirkesi - Yemeği
"Elma sirkesi asidik tadı olan ancak vücuda girdiğinde alkali görünen bir maddedir. Alkalin fiziği asidik fiziğe göre daha dayanıklıdır.Ayrıca sahada probiyotiklerin büyümesine faydalıdır ve yağ ve kolesterolü teşvik eder. Boşaltım, zengin vitaminler de yüzünüzü güzelleştirebilir. İyi bir içecektir. Şimdi kendi şişenizi yapın ~ " Malzemeler
- Pirinç sirkesi Bir şişe
- Yeşil Elma 3
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- beceri Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1. Gereken malzemeler: bir şişe pirinç sirkesi, 3 yeşil elma ve uygun miktarda kaya şekeri.
-
Elmaları yıka, üstündeki suyu silip dilimle.
-
3 Elma dilimlerini küpler halinde kesin (bunları doğrudan ince kabuklar halinde kesebilirsiniz).
-
4 Doğranmış elmayı kesin ve küçük bir porsiyonu şişeye koyun.
-
Başka bir kaya şekeri katmanı ekle.
-
6 Şişeyi bir katman elma ve bir katman kaya şekeriyle doldurmak için aynı yöntemi kullanın (IKEA cam şişeyi üç elma için kullandım).
-
Pirinç sirkesini şişeye boşalt.
-
8 Sirke miktarı tüm malzemelerden daha iyidir.
-
9 Plastik bir örtü alın ve şişenin ağzını kapatın (Bu şişenin çok sıkı olduğunu düşünmüyorum ve kapatılmışsa plastik sargı gerekli değildir).
-
10 Sadece kapağı kapatın.
-
11 Kavanozu yavaşça serin ve havalandırılan bir yere taşıyın ve nefes alması için aralıklarla kapağı açın.
-
İki ay sonra çıkarırsanız fermente olur ve rengi sarı olur.
-
13 Fincana biraz koyun.
-
141: 8 oranında sade su ile karıştırın ve dışarıda satılan elma sirkesi ile aynı tada sahip olan içebilirsiniz.
-
15 Elmaları içine dökün, sadece orijinal sirkeyi bırakmayın, küçük bir şişeye koyun ve saklamak için buzdolabına koyun.
İpuçları
1. Kapatın ve serin ve havalandırılan bir yere koyun.Havanın dışarı çıkması için kapağı her üç günde bir ve beş günde bir açın. 2. Sirke fermantasyonu asetik asit üretir, plastik yerine cam şişe kullanmanız gerekir. 3. Orijinal sirke suyu suyla karıştırıldığında, en iyisi sıcak suyla değil soğuk beyazla kaynatmaktır, sıcak suyun tadı çok ekşidir. Tso Tavuğu
önceki
Kızarmış brokoli
Sonraki
