Balkabağı Çörekler - Yemeği
"Son zamanlarda biraz balkabağı tercih ediyorum. Bebekler onları çok yemeyi sever. Kabaklar nişasta, protein, karoten, B vitamini, C vitamini, kalsiyum ve fosfor içerir. Besin açısından zengindir ve genellikle kırsal kesimde yaşayan insanlar tarafından yenir. Ve şehir sakinleri tarafından gittikçe daha fazla ilgi görüyor. Sadece daha yüksek yenilebilir değere sahip değil, aynı zamanda göz ardı edilemeyecek bir tedavi edici etkiye de sahip. " Malzemeler
- un 2 küçük kase
- kabak 1 küçük tabak
- yoğurt Yarım kase
- Maya 2 kaşık
- Şeker 3 kaşık
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, sıcakken balkabağı bir macun haline getirin, hamur yoğurdu ve mayayı ekleyin, hamuru yoğurun ve hamuru çırpın. (Şangay kışın içeride nispeten soğuktur, bu nedenle hamur yapmak için sıcak su ve yorgan kullanın)
-
2 Fermente ettikten sonra, panel üzerindeki hamuru yoğurmaya devam edin
-
3 Şeritler halinde yoğurduktan sonra, dilimler halinde kesin, daha büyük olanları da kesebilirsiniz.Eğer bebeğim olursa daha küçük olanları keserim.
-
4 Tencereye koymak ve 20 dakika daha mayalanmaya devam etmek için bir adım eksik Buharda pişirilmiş çörekler arasındaki aralık daha büyük olmalı ve buharda pişirilmiş çörekler arasındaki aralık daha küçük. Ocağı kapatın ve kaynattıktan sonra bir dakika pişirin. (Tencereye daha az yağ sürün).
-
5 Bitti, çok esnek, bebek yedi 2
İpuçları
İlk kez sütü yoğurtla değiştirmeye çalıştığımda tadı güzeldi. Futbol ekmeği
Sonraki
