g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şelale Çizburger - Yemeği

Birçok bebeğin şiddetli peynir hastası olduğuna inanıyorum Peyniri görünce hareket edemiyorum Süper yumuşak hamburger Kızarmış sulu dana köftesi Bir çorba kaşığı peynir sosu ile çiseleyin Bütün burger sarılır Çok eğlenceli yemek istiyorum Peki ya ısı patlaması? Yüksek glütenli un 226 g Düşük glütenli un 30 g süt tozu 20 g tuz 3g Pudra şekeri 20 g Süt 180-190 g Tereyağı 20 g Maya 4g Siyah ve beyaz susam bir miktar Peynir sosu Peynir dilimleri 4 dilim Tereyağı 25 g Hafif krema 35 g

Hamuru genişletilmiş bir halde yoğurun ve eldiven filmini çıkarın

Bir kaba koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

Mayalanmış hamuru yaklaşık 95 gr hamur olarak bölün, yuvarlaklaştırın ve bir kenara koyun.

Yuvarlatılmış hamuru siyah beyaz susamda birkaç kez yuvarlayın, böylece hamurun yüzeyi susamla eşit şekilde kaplanır

Hamuru susam ile yapıştırın ve ikincil fermantasyon için hamburger kalıbına koyun.

Fırını önceden 180 derece ısıtın, fermente edilmiş hamburgeri koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Süt tavasına 4 dilim peynir, tereyağı ve hafif krema koyun ve peynir eriyene kadar karıştırın. (Peynir sosu çok kalınsa biraz hafif krema ekleyerek peynir sosunu akışkan hale getirebilirsiniz)

Birkaç dilim marul koyun dana köftesi ev yapımıdır.Belirli bir hazineden satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz.Ayrıca kendi kızarmış tavuk pirzolanızı da ekleyebilirsiniz.Neyse istediğinizi yapabilirsiniz ve üzerine kurulan burgerler peynir sos ile doldurulur. Sıcakken yenmelidir, süt lezzet dolu ve bağımlılık yapar