Shiitake
100 gram
tavuk
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş mantarları yıkayıp ıslatın ve parçalara ayırın 2 Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın 3 Yağı tencereye koyun, tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun 4 Tavuğun içinde suyu karıştırarak kızartın ve pişirme şarabını 5 Doğru miktarda soya sosu koyun 6 Eşit şekilde kızartın, shiitake mantarı ve yeşil soğan ekleyin 7 Uygun miktarda su ekleyin ve tavuk olgunlaşana kadar pişirin 8 Doğru miktarda tuz ve yeşil biber ekleyin 95 dakika pişirin