Malzemeler
Somon
250 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yumurta, beyaz, sarımsak, kişniş, Pixian fasulyesi ezmesi, zencefil, hafif soya sosu, karabiber, küçük sivri biber, frenk soğanı, biber turşusu
Somon turşusu uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: 250 gram somon, arpacık soğanı, kişniş, sarımsak, biber turşusu, zencefil turşusu, sivri biber
2 Biberleri halkalar halinde kesin, frenk soğanı doğrayın, kişnişi kıyma haline getirin ve sarımsağı dilimler halinde kesin
3 Biber turşusu ve zencefilli kıyma turşusu
4 Kireçten arındırın ve somonu kesin, karabiber, tuz ve yumurta ekleyerek bir süre marine edin
5 Tencereye yağı dökün ve ısıtın.Yağ sıcakken kırmızıbiber, fasulye salçası, biber turşusu, zencefil turşusu, yeşil soğanı soteleyin
6 Somonu hızlıca dökün ve
7 Tencereyi eşit şekilde sallayın, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık pişirme şarabı ekleyin
81 çorba kaşığı istiridye sosu, uygun miktarda tuzla karıştırarak kavurun ve bir tavaya koyun, kişniş serpin
-
- Doldurulmuş bambu mantarı
-
- Muzlu Yoğurt
-
- Karikatür makarna
-
- Kızarmış Ejderha Balığı
-
- Meyveli Peynirli Patates Püresi
-
- Baharatlı tavuk
-
- Teriyaki Tofu
-
- Tatlı kavrulmuş muz
-
- Ispanaklı Puding
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Yum Domuz Rulo
-
- Sixi Vejetaryen Köfte tofu ile yapılır
