Malzemeler
pirzola
400 g
Erik
10 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kaya şekeri, yemeklik şarap
Erik kaburga nasıl yapılır 1 Hammaddeyi hazırlayın;
2 Eriği on dakika kaynar suda bekletin;
3 Soğuk su altında bir tencerede domuz pirzolası, iki dilim zencefil ekleyin, birlikte haşlayın ve çıkarın;
4 Tencereye biraz yağ koyun, kaya şekerini ekleyin ve yavaşça kavurun;
5 Kaya şekeri tamamen eriyene ve kahverengiye dönene kadar karıştırın;
6 Kızartılmış domuz pirzolalarını ekleyin ve birlikte karıştırın;
7 kaburgalar tamamen renklenene kadar;
8 Sonra zencefil dilimleri, yeşil soğan ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, birlikte karıştırın;
9 Erik ve ıslatılmış suyu kaburgalara dökün ve kaynatın.
10 Örtün, kısık ateşe düşürün ve 20 dakika pişirin;
11 Kapağı açın, tuz ve diğer baharatları ekleyin, sosu ısıtın;
12 Suyu neredeyse kuruduktan sonra ocağı kapatın ve tabağa koyun.
-
- Muzlu Yoğurt
-
- Karikatür makarna
-
- Kızarmış Ejderha Balığı
-
- Meyveli Peynirli Patates Püresi
-
- Baharatlı tavuk
-
- Teriyaki Tofu
-
- Tatlı kavrulmuş muz
-
- Ispanaklı Puding
-
- Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Yum Domuz Rulo
-
- Sixi Vejetaryen Köfte tofu ile yapılır
-
- Chongqing Tuzlu Kızarmış Beyaz
