Düşük glütenli un
150 g
Maya
4g
Sebze yağı
30 g
Aksesuarlar Süt, tuz, 2 gr, karbonat, 1 gr, frenk soğanı Frenk soğanı soda kraker nasıl yapılır 1 Sütü yaklaşık 30 dereceye ısıtın 2 Isıtılmış süt ve mayayı karıştırın 3 Frenk soğanı hariç diğer malzemeleri önceki sütle karıştırarak bir hamur oluşturun. 4 Kıyılmış frenk soğanı ekleyin 5 Düzgün yoğurduktan sonra streç film ile örtün ve 20 dakika bekletin. 6 Havalandırdıktan sonra hamuru ince dilimler halinde açın. 7 Küçük parçalara ayırın 8 Yüzeyi yağlı kağıtla örtün, ardından bakeware'ı örtün ve silikon ped ile birlikte çevirin 9 Küçük delikler açmak için bir çatal kullanın ve 10 dakika bekletin 10 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta kat, yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırın farklıdır, renk durumuna ve sertlik derecesine göre uygun şekilde ayarlayın