Malzemeler
Domuz eklemi
1 parça
Takviyeler: Eski çorba, uygun miktarda defne yaprağı, 4 adet haşlanmış et, 1 adet çimen meyvesi, 1 yıldız anason, 2 adet hindistan cevizi, 1 adet sarı sos, 40 gr tarçın, 1 küçük dilim yeşil soğan, zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda tuz
Soslu dirsekler nasıl yapılır 1 Temiz dirseklere soğuk su uygulayın ve tencereye yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve şarap pişirin Su kaynadıktan sonra, kan köpüğünü ve kirleri temizleyin.
2 Beyazlatılan dirsekler dikkatlice koparılır ve temizlenir. (Suyu beyazlatmak ve sonra tüyleri almak daha kolaydır)
3 Soslar: eski çorba, haşlanmış et poşeti, sarı sos, yeşil soğan zencefil, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, çimen meyvesi, hindistan cevizi, kaya şekeri ve diğer baharatlar gibi baharatlar (eski çorba yoksa daha fazla sos ve koyu soya sosu koyabilirsiniz)
4 Temizlenmiş dirseği düdüklü tencereye koyun ve tüm baharatları
5 Soya sosuna katılın.
6 Kapağı kapatın ve SAIC açıldıktan sonra 30 dakika kısık ateşte değiştirin.
7 Isıyı kapattıktan sonra acele etmeyin, dirseklerinizi hala ısınana kadar ıslatın.
8 Büyük kemikleri çıkarın
9 Plastik sargı veya temiz gazlı bezle bir ruloya sarın ve ardından plastik sargıyı çıkarın ve dilimleyin
10 Bitmiş ürün daldırma sosu ile veya daldırma sosu dirseğe doğrudan dökün.
-
- Tuzlu Ördek Yumurta ve Sebzeli Pirinç Külahı
-
- Sebzeyi fırında pişirmek
-
- Kırmızı Hurma Wolfberry Çayı
-
- Soğanlı domuz eti
-
- Ev yapımı doğranmış biber
-
- Yağlı ve tuzlu kek
-
- Osmanthus balı lotus kökü
-
- Karpuz Kabuklu Turta
-
- Kızarmış deniz balığı tavada
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Güvercin Çorbası
-
- Kaya Şekeri ve Papaya ile Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Mantarlı kızarmış erişte
