Malzemeler
Domuz ön toynağı
Sadece 2
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, baharat, yemeklik şarap
Kızarmış domuz paçası yöntemi 1 Domuz paçalarını küçük parçalara ayırın ve su uçurduktan sonra yıkayın. Bebek tavuk kanatlarını çok sevdiği için buraya biraz tavuk kanadı da koyarım. Kanatlara da uçan suyla muamele edilir. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı büyük dilimler halinde kesin ve baharatları hazırlayın Biber, anason, kakule, defne yaprağı, zencefil, melekotu, kimyon vardır.
2 Bir tavada yağı ısıtın, ardından kaya şekerini ekleyin ve kızartın.
3 Kaya şekeri eridikten sonra paçalara dökün ve rengi kırmızıya dönene kadar karıştırın.Paçaların rengi parlak kırmızı ve parlak, bu çok çekici.
4 Şeker rengini kızarttıktan sonra paçaları tencerenin yan tarafına aktarın ve tüm malzemeleri yağ ile soteleyin.
5 Karıştırmada kızarttıktan sonra, koyu soya sosu, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin.
6 Kızartma lezzetli olduktan sonra, ılık su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve paçalar yumuşayana kadar yavaşça pişirin.
-
- Sebzeyi fırında pişirmek
-
- Kırmızı Hurma Wolfberry Çayı
-
- Soğanlı domuz eti
-
- Ev yapımı doğranmış biber
-
- Yağlı ve tuzlu kek
-
- Osmanthus balı lotus kökü
-
- Karpuz Kabuklu Turta
-
- Kızarmış deniz balığı tavada
-
- Deniz Ürünleri Mantarlı Güvercin Çorbası
-
- Kaya Şekeri ve Papaya ile Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Mantarlı kızarmış erişte
-
- Soğan ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
