Sade un
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, az tuz, uygun miktarda, ılık su, uygun miktarda Yağ ve tuzlu kek uygulaması 1 Una 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve ardından uygun miktarda ılık su ekleyin. 2 Sonra topaklaştırıcıya karıştırın. 3 Hamuru tekrar yapın. 430 dakikadan fazla ıslak bir bezle örtün. 5 İyi hamuru çıkarın, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ikiye bölün. 6 Büyük parçalara yuvarlamak için oklava kullanın. 7 Bir tabaka yağ sürün. 8 Biraz tuz ve ardından biraz kuru un serpin. 9 Ardından sarın. 10 Tek parça halinde yuvarlayın ve ezin. 11 Sonra büyük bir parça haline getirin ve 10 dakika kenara koyun. 12 Tencereye biraz yağ ekleyin ve ısıtın. 13 Bir tencereye koyun, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin. 14 Sonra ters çevirin ve diğer tarafı yakın. 15 Tava hazır.