Domuz göbeği
300 gram
soğan
2 parça
Aksesuarlar: 1 küçük avuç kişniş, soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yumuşak şeker, doğru miktarda MSG, doğru miktarda susam yağı Domuz göbeği soğanla nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: domuz göbeği, soğan, kişniş 2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin. 3 Tavaya alt yağı koyun, kesilmiş eti ekleyin ve kızartın 4 Renk değişene kadar kızartın, balık kokusunu gidermek için pişirme şarabını pişirin. 5 Şarap pişirme ile pişirdikten sonra, sürekli olarak karıştırın, domuz göbeği hafifçe kızarana kadar karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve renk için kızartın. (Açık renkleri seviyorsanız soya sosunu atlayabilirsiniz. 6 Tavada kızartılmış domuz eti ve servis edin. 7 Soğanı doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın. 8 Kıyılmış soğanı ve kişnişi tavada kızartılmış domuz etine koyun, biraz MSG ve şeker ekleyin. 9 Hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin. 10 Tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.