Yeşil biber rendelenmiş domuz eti ile servis edilir - Yemeği
Yeşil biberleri ve çekirdeklerini çıkarın ve yıkayın.
parçalara ayırın.
Yarım soğanı parçalara ayırın.
Eti dilimleyin, biraz soya sosu ve nişasta ile iyice karıştırın.
Tencereye biraz salata yağı (mısır yağı, ayçiçek yağı) ekleyin, ısıttıktan sonra rendelenmiş domuz etini ilave edin ve renk değişene kadar kavurun, iki küçük kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
Doğranmış yeşil biber parçalarını ve soğan parçalarını ekleyin, karıştırın ve biraz tuz ekleyin, fasulye ezmesi de eklendiği için tuz biraz daha az olacaktır. Renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin.Kişisel tercihinize göre ekleyebilir veya eklemeyebilirsiniz, çünkü fasulye ezmesi de renklendirmede kullanılabilir.
Yeşil biberlerin rengi değişene ve soğanlar yumuşayana ve servise hazır hale gelene kadar yaklaşık 4 dakika yüksek ateşte kızartın. Yeşil biberle kıyılmış domuz eti pirinci yapmak için biraz pirinç ekleyin veya yeşil biber rendelenmiş domuz erişte olabilir. Doğrudan yemek pişirebilir ve çok iyi servis edebilirsiniz.
