Sığır eti küçük küpler halinde kesin.
Pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber tozunu dana küplerine dökün, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
Soğanı doğrayın ve yeşil biberi elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
Yağı tencereye dökün ve yüksek ateşte ısıtın, küp etlerini dökün ve renk değişene kadar hızlıca kavurun.
Alt yağı tavada bekletip ısıtmaya devam edin, soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
Ardından yeşil biber dilimlerini dökün ve karıştırın.
Hafif soya sosunu ve şekeri dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Kızartılmış dana eti küplerini içine dökün ve karabiberle eşit şekilde kızartın.
Lezzetli dana eti küpleri çıktı!