Tofu mantarlı ve yağlı - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağlı tofu 160 gram
- Kurutulmuş shiitake mantarları 9 çiçek
- Kıyma 80 gram
- Brokoli 4 küçük çiçek
- havuç Yarım kök
- Mantar 10 gram
- Arpacık 2 parça
- zencefil 1
- Kızarmış Soya Sosu 2 yemek kaşığı
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı
- nişasta 1 tatlı kaşığı
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce malzemeleri hazırlayın.
-
2 Mantarları önceden ıslatın.
-
3 mantar, biraz havuç, yeşil soğan, zencefil kıyma ve kıyma ilave edin.
-
4 Tuz, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin, biraz nişasta ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Kıymayı yarı dolu yağlı tofuya doldurun.
-
6 Yağı orta-düşük bir tencerede ısıtın, shiitake mantarları ekleyin ve bir süre kızartın.
-
7 Yağlı tofu ekleyin, kızarmış soya sosu ekleyin ve renklendirene kadar iyice karıştırın.
-
8 Yarım kase su ekleyin, üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin.
-
9 Havuçları soyup dilimleyin ve brokoliyi küçük çiçekler halinde doğrayın.
-
10Son olarak havuç ve brokoli ekleyin ve 2 dakika pişirin.
İpuçları
1. Yağlı tofuda kıyma, çok dolu olmadan daha lezzetlidir. Tabii ki et eklemenize gerek yok 2. Çok kuru yanmaması için son meyve suyunu saklayın. Kara fasulye
önceki
Taze ve gevrek
Sonraki
