"Dışı yanmış, içi yumuşak olan tavuk köfteleri yuvarlak ve yuvarlaktır. Lezzetlidir. Biraz baharatlı olan rattan biberle marine edilmiş eti ekleyin." Malzemeler
Tavuk bacağı 4
Aksesuarlar
Rattan biberli barbekü 20 gram
Yumurta 1 parça
Sarımsak 1 yaprak
Arpacık soğanı 4 parça
nişasta 1 yemek kaşığı
Biraz baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk budu kemiksiz ve derisizdir.
3 Tavuk butlarını küçük parçalara ayırın ve barbekü malzemeleri ekleyin.
4 Sarımsakları kıyın, yeşil soğanları kıyın.
5 Marine edilmiş tavuğu bir mutfak robotuna koyun ve kıyma ile çırpın.
6 Tavuk püresine nişasta, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yumurtaları çırpın.
7 Tek yönde karıştırın.
Bir topun içine bir top tavuk ezmesi al.
9 Tavuk köfteleri tavaya koyun ve kızartın.
10 Bir tarafta kızarttıktan sonra pişene kadar kızartmaya geçebilirsiniz.