Malzemelerin hazırlanması: 25 gram taze shiitake mantarı, 1 yumurta, 1 kase iki pirinç lapası
Yumurtaları eşit şekilde uç ve çırpın
Tencereden siyah susam ceviz yağı dökün
Shiitake mantarlarını dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
Yumurta karışımını dökün ve hafifçe karıştırın
Kızarmış Mantar Yumurtası
İki pirinç lapasını dökün ve kaynatın, 2 dakika pişirin ve servis için ocağı kapatın.
Mantarlı ve yumurtalı iki pirinç lapası hazır, özellikle besleyici ve hızlı